최고 복용량의 비타민 C

약 20 년 전에 "비타민 C와 감기"라는 책이 나왔다. 그리고 매일 흑백으로 쓰여져 매일 매일 3 ~ 5 그램의 비타민을 섭취해야하고, 감기에 걸렸다 고 느끼면 10 그램을 섭취해야합니다. 이 권고안은 올 - 유니온 보건 성 (All-Union Ministry of Health)에 의해 개발 된 공무원과 완전히 반대되는 것으로 성인 성인의 매일 60 ~ 1000mg의 비타민 C 필요성을 제한했습니다. 나는 그 책이 만났다고 말하면서, 그것을 조심스럽게, 조심스럽게 말합니까? 그러나 리누스 폴 링 (Linus Pauling) 소속 이었기 때문에 그녀의 권고를 침묵시키는 것은 불가능했습니다. 세계에서 화학자로서의 탁월한 업적과 평화 투쟁에 대한 탁월한 공헌으로 노벨상을 수상한 사람은이 사람뿐입니다. 그는 소련을 비롯한 수십개 국가의 과학 아카데미의 명예 회원으로, 가장 중요한 과학 상을 수상했으며, 그 중에는 Lomonosov 메달이 있습니다. 권위있는 New Scientist는 Newton, Darwin, Einstein과 함께 그를 모든 시대와 사람들의 가장 저명한 과학자들에게 포함 시켰습니다. Linus Pauling은 미국 오리건 주 포틀랜드에서 태어났습니다. 현재 그는 분자 생물학의 문제를 적극적으로 연구하고 있으며 계속해서 비타민 C와 인간 건강에 미치는 영향에 대해 연구하고 있습니다. 우리는 오클라호마 주 털사에서 일어난 암의 영양 문제에 관한 국제 회의에서 라이너스 폴링 (Linus Pauling)이 발표 한 저널 독자들에게 주목합니다. Pauling의 권고는 "절대적인 성격"이 아닙니다. 과학자는 모든 사람들이 자신이 취하는만큼의 비타민을 섭취해야한다고 주장하지 않습니다. 리누스 폴링 (Linus Pauling)은 비타민을 포함한 모든 수단의 복용량이 각 사람의 개인적인 특성에 크게 좌우된다는 것을 잘 알고 있습니다. 그러나 그는 오늘 권장되는 비타민의 복용량이 급격하게 증가 할 수 있고 또한 증가해야한다고 확고하게 믿는다.

저는 25 년 전에 비타민과 인간의 건강에 미치는 영향에 관심을 가지게되었습니다. 그 이후로 많은 연구가 수행되었습니다. 주요 성과는 좋은 건강을 유지하는 데 필요한 새로운 용량의 비타민 C 권장 사항이었습니다. 나는 비타민이 아주 약한 독성이라고 말하며, 대부분 복용하면 합당한 복용량을 1000 회 초과 할 수 있으며 어떠한 해를 끼치 지 않을 수 있습니다. 아무도 비타민 과다로 사망하지 않았습니다. 패턴 적으로 생각하는 의사와 영양사는 사실, 비타민의 복용량을 늘리면 심각한 부작용을 일으킬 수 있다고 경고합니다. 그러나 사실은 남아 있습니다 : 그들의 말은 절대적으로 어떤 것으로도 확인되지 않습니다.

비타민 C는 거의 모든 동물의 몸에서 생산된다는 점에서 다른 비타민과 다릅니다. 그들은 스스로 생산하기 때문에 비타민이 아닙니다. 대부분의 동물 세포는 아스 코르 빈산을 함유하고 있으므로 보충 할 필요가 없습니다.

생쥐, 개, 고양이의 음식을 연구하면 비타민 C가 발견되지 않을 것이며 필요 없을 것입니다. 비타민 C는 박쥐, 기니피그, 영장류 및 인간에게만 필요합니다.

따라서 인간, 원숭이, 기니아 피그는 비타민 C를 생산할 수 없습니다. 그리고이 비타민이 얼마나 많은 양의 비타민을 생산할 수 있는지 물어 보겠습니다. 이 질문에 대한 대답은이 비타민의 필수 최적 양을 결정합니다. 그것은 체중에 비례해야합니다 : 작은 동물에서는 작지만 큰 동물에서는 크다.

우리가 동물이 생산하는 복용량을 평균 체중 (약 70kg)에 비례하여 가져 오면 매일 약 12 ​​그램의 비타민 C를 섭취합니다. 이것은 오늘날 의사가 권장하는 것보다 200 배 이상입니다.

나는 원숭이의 음식에 보통의 인간 음식보다 약 50 배 이상의 비타민 C가 들어 있다는 것이 매우 흥미 롭다. 원숭이를 실험하는 사람들은 건강을 유지하기 위해 비타민 C를 충분히 섭취해야한다는 것을 알고 있습니다.

아무도 사람들을 위해하지 않았다는 것이 놀랍습니다. 물론, 실제로 많은 사람들을 관찰하고, 복용하는 비타민 C의 양과 형태를 변화시키는 것은 불가능하며, 건강 상태가 조금이라도 악화 되더라도 관찰 할 수는 있습니다.

나는 매일 18 그램의 비타민 C를 섭취하며, 아스 코르 빈산 수용액으로 사용하는 것을 선호합니다. 제 생각에는 식물성 기름에 비타민 E를 녹이는 것이 좋으며 비타민 C는 물에 녹여야합니다. 비타민 E 섭취가 충분하지 않으면 그 결핍은 많은 양의 비타민 C로 보충 될 수 있습니다.

지난 25 년 동안 나는 인간에게 비타민 C와 다른 비타민의 최적 용량을 확립하기 위해 열심히 노력해 왔습니다. 한가지 확실한 점은 비타민 C를 많이 섭취할수록 좋습니다.

영국 의학 잡지 The Lancet에서 나는 노인들에 대한 최근의 경험에 대해 읽었습니다. 이 사람들은 정기적 인 비타민 약을 먹었습니다. 실험 결과 알약을 복용하지 않은 사람들에 비해 건강 상태가 유의하게 향상되었다. 그것은 60 밀리그램의 비타민 C조차도 노인의 건강을 향상시킬 수 있다고 말합니다. 비타민 C 600 밀리그램 복용을 시작하면 건강 상태가 나아질 것입니다. 그리고 6000 밀리그램을 복용하기 시작하면 긍정적 인 결과가 모든 기대를 뛰어 넘을 것입니다.

현재 혈액에 함유 된 지질에 비타민 C가 미치는 영향에 관한 논문이 약 250 개, 콜레스테롤에 영향을 미치는 약제가 80 개나있다. 흥미로운 결과는 혈중 콜레스테롤 수치에 대한 비타민 C의 효과를 연구하기위한 실험에서 얻어졌습니다.

연구자들은 콜레스테롤 수치가 낮은 사람들에게서 비타민 C가 콜레스테롤 수치를 정상 수준으로 끌어 올리는 데 도움이된다는 사실을 발견했습니다. 정상 수준 (150-170 밀리그램)을 가진 사람들에게는 비타민 C 섭취에도 불구하고 변화가 없었습니다. 콜레스테롤 수치가 높았습니다.

5 개 논문에서 비타민 C가 중성 지방 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다. 또한 혈액 내 고밀도 지단백질 (HDL)의 양이 증가한다는 것이 입증되었습니다. 이 단백질의 수준이 높을수록 심장 혈관 시스템의 안정성이 높아집니다. HDL은 혈액에서 과도한 콜레스테롤을 수집하여 간으로 보내 콜레스테롤을 파괴합니다.

저의 책 '비타민 C'와 '보통 감기'가 출판 된 후, 38 명의 임상 실험이 실시되었는데, 참가자들은 매일 1 그램의 비타민 C 또는 위약 (약물이 들어 있지 않은 알약)을 섭취했습니다. 비타민 C 복용자 중 38 건의 감기 중 37 건이 위약을 복용 한 사람보다 유의하게 적었다. 비타민 C는 6 * 12 주 동안 투여되었습니다.

일부 연구가 완료되지 않았습니다. 한 실험 동안 감기약에 3 그램의 비타민 C를 3 일간 투여 한 다음, 감기약을 중단했습니다. 결과적으로 비타민 C를 복용 한 환자와 위약을 복용 한 환자간에 차이는 발견되지 않았습니다. 그러나 연구자가 피험자에게 비타민 C를 계속 공급했다면 감기 증상이 사라지는 것을 확실히 기록 할 것입니다.

지금은 비타민 C가 감기와 다른 질병과의 싸움에서 어떤 가치도 없다고 주장하는 것은 이치에 맞지 않습니다. 나는 모든 사람들에게 비타민 C 섭취를 권장합니다. 감기 증상의 첫 징후가 나올 때까지 1 ~ 2 그램의 C를 복용해야합니다. 그런 다음 30 분마다 또는 시간대마다 동일한 복용량을 복용해야 질병의 모든 증상이 사라집니다.

비타민의 일일 복용량

Linus Pauling 권장 사항

비타민 A (B- 카로틴 형태) - 30 000-40 000

비타민 B1 (티아민) - 30 mg

비타민 B2 (리보플라빈) - 50 mg

비타민 B6 (피리독신) - 50 mg

비타민 B12 (시아 노 코발라민) - 75 mg

비타민 E - 800 ME

Pauling은이 금액이 건강을 유지하기에 충분하며, 또한 금전적 인면에서 부담이 없다고 주장한다. 그는 매일 비타민을 먹는 것이 가벼운 음료보다 비싸지 않다고 생각합니다. 그러나 이점은 비교할 수 없을 정도로 커질 것입니다.

털사 (Tulsa)에서 열린 컨퍼런스에서 암 환자 치료에 비타민 C 슈퍼도 (superdos) 사용과 관련된 연구가 발표되었다.

1974 년에 비타민 C가 암 환자의 치료에 처음 사용되었습니다. 50 명의 환자가 매일 10 그램의 비타민 C를 정맥 주사 한 다음 구두로 받았다. 실험 결과는 다음과 같습니다 : 50 명의 환자 중 17 명이 개선되지 않았고, 10 명이 최소한의 개선을 보였고, 11 명이 감속 된 종양이었고, 3 명이 종양의 증가를 전혀 멈추지 않았습니다. 결과적으로 5 명의 환자에서 종양이 감소했다. 실험 결과와 놀랍지는 않지만, 우리는 암 환자의 일반적인 치료 방법으로 상태가 개선되지 않는다는 것을 기억해야합니다.

이 50 명의 환자 중 4 명은 비타민 C가 진행되는 동안 심한 통증을 느끼기 시작했고 곧 사망했습니다. 부검 결과 엄청난 것이 밝혀졌습니다. 네 명 모두가 종양이 있었고 일부는 출혈이있었습니다 - 종양이 파괴되었습니다. 이것은 비타민 C가 과도하게 높은 속도로 암을 죽이기 시작했다는 것을 보여줍니다.

1974 년 이후로 적어도 5 건의 연구가 수행되었습니다. 그 중 3 명은 암 치료에 비타민 C를 사용하는 것이 효과적이라는 것을 확인했으며, 2 명은 그렇지 않았다. 그러나 모든 실험에서 1 회를 제외한 모든 복용량은 동일했지만 (10g). 실험 중 하나에서 3 그램의 용량이 설정되었지만 (일일 기준),이 환자에서도 약간의 개선이 관찰되었습니다. 결과의 이질성으로 인해 암 치료에 비타민 C를 사용하는 문제는 논란의 여지가 남아있었습니다.

그러나 그 이야기는 끝나지 않습니다. 이 다섯 가지 연구 중 하나는 특별한주의를 기울여야합니다. 진행 암 환자 134 명은 정신과 졸업장 인 Abram Hoffer 박사의 감독하에 있었다. 그는 매일 12 그램의 비타민 C를 투여했으며, 다른 비타민으로는 니아신 아마이드 (1,5-20 그램), 비타민 E (800 IU), B- 카로틴 (30,000 IU), 셀레늄 (200-500 마이크로 그램) ). 또한 B 복합체는 치료 프로그램에 포함되었으며식이 요법에도 변화가있었습니다.

134 명의 환자 중 101 명이이 프로그램을 수행 한 반면, 33 가지의 다양한 이유로 감히 치료하지 못했습니다. 동의 한 집단과 나이, 성별, 체중, 건강 상태, 질병의 본질 등에서 거부 된 집단의 집단 간에는 유의 한 차이가 없었다. 이 실험의 결과는 가장 단순한 방법, 즉 환자가 절망적으로 여겨지는 순간부터 (즉, 호퍼 박사의 감독하에 도착한 순간부터) 얼마나 오래 살 것인가에 의해 결정되었습니다. 목숨, 목, 난소 또는 자궁암으로 고통 받고 비타민 C를 복용 한 여성은 평균 122 개월, 즉 치료를받지 않은 여성보다 21 배 더 오래 살았던 반면, 거부 한 33 명은 평균 5.7 개월의 살기를 거부했다.

다른 형태의 암에 걸린 나머지 참가자들은 오래 살아 가지 못했지만 평균 기간은 72 ​​개월로 실험에 참여하지 않은 사람들보다 12.5 배 더 많았다. 비타민 치료에 대한 반응이 그렇게 성공적이지 않은 환자들과 어땠습니까? 평균적으로 그들은 10 개월 동안 살았는데, 이는 프로그램 참여를 거부 한 사람들보다 여전히 많습니다. 작년에 암으로 약 52 만 명의 미국인이 사망했고, 매년 사망자 수가 증가하고 있습니다. 왜 전통적인 치료 방법이 효과의 상당한 효과를 확실하게 입증 한 비타민의 과다 복용으로 보충되어야합니까?

비타민 C에 대한 진실하고 신화 : 추위로부터 보호하지는 못하지만 치아를 파괴 할 것입니까?

1932 년 4 월 4 일, 미국 생화학자인 Charles Glen King이 처음으로 비타민 C를 분리 한 지 1 년 후, 과학자들이 인위적으로 합성하는 법을 배운 덕분에 가장 유명한 비타민의 정확한 공식이 결정되었습니다.

오늘날, 아스 코르 빈산은 붕괴 정제 또는 용해성 "fizz"형태로 입수 가능합니다. 일반적으로 비타민 C는 흡연자, 지식 근로자, 면역 저하 환자, 임산부, 어린이 및 성인에게 감기 예방을 위해 권장되며 심한 장기간의 스트레스를 경험하는 사람들에게도 권장됩니다. 그러나 많은 사람들은 너무 많은 사랑으로이 비타민을 언급합니다. 그것은 모든 불행과 질병으로부터 생명을 구하는 사람으로 간주되며 이로 인해 부정적인 결과를 초래합니다.

우리는 비타민 C에 대해 가장 공통적 인 의견을 수집하여 비타민 C가 진실이고 신화가 무엇인지 이해했습니다.

그러나 다른 한편으로 현대인과 특히 도시 거주자 중 일부는 실제로 완전히 영양을 얻지 못하므로 대부분의 사람들은 단순히 추가 요새화가 필요합니다.

예를 들어, 사과에서 비타민 C를 섭취하려면 약 3 리터의 사과 주스를 마셔야합니다.

1 그램의 아스 코르 빈카는 이상적인 감기 예방입니다. 예방 목적으로 비타민 C를 복용해도 감기가 완화되지 않는다는 것이 실험적으로 입증되었습니다. 따라서 비타민 C를 가을과 겨울에 걸쳐 섭취하는 것이 의미가 없습니다.

비타민 C는 모두에게 똑같이 필요합니다. 한편으로는 모든 사람에게 아스 코르 빈산이 필요하지만 소비 될 때 연령, 대사 상태, 만성 질환의 존재 여부, 심지어는시기를 고려하는 것이 중요합니다.

학문에 따르면, hypovitaminosis C의 예방을 위해, 몸의 매일 필요는이다 :

- 생후 첫해 어린이 - 30-40 mg / day.
- 1 세 ~ 6 세 아동 - 40-50 mg / day
- 학령기 어린이 - 25-75 mg / 일
- 고학년 학생 및 청소년 대상 - 25-75 mg / 일
- 성인 - 50-100 mg / 일
- 임신부 - 평균 100 mg / 일.
- 수유 중 여성의 경우 - 80mg.

아스 코르 빈산은 감기를 치료할 수 있습니다. 이 신화는 지난 세기의 70 년대에 유래했으며 몇 년 전에 기각 당했다. 해외에서 실시 된 여러 연구의 결과에 따르면, 비타민 C를 과다 복용하면 질병의 지속 기간이 하루 반으로 단축됩니다. 그러므로 아스코 빌 메이크업이 당신을 당신의 발 앞에 올려 놓을 것을 기대하는 것은 가치가 없습니다.

그러나 이것은 감기에 대한 비타민 C가 전혀 필요 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 왜냐하면 질병 중에 아스 코르 빈산이 신체에서 더 빨리 소모되기 때문에 정기적으로 비축을 보충해야하기 때문입니다.

비타민 C는 많이 발생하지 않습니다. 이것은 신화입니다. 정상식이 요법에서 아스 코르 빈산의 남용은 쉽게 과다 복용으로 이어질 수 있습니다. 비타민 C의 과다 복용의 가장 무해한 증상은 메스꺼움, 구토, 설사, 두통, 불면증 및 과민 반응입니다. 그러나 때때로 비타민 C의 과다 복용은 신장과 췌장의 기능 장애를 초래합니다.

아스 코르 빈산 (Ascorbic acid)이 치아 법랑질을 파괴합니다. 따라서 치아가 민감한 사람은 특히주의 깊게 비타민 C를 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 아스 코르 빈산은 위 점막을 자극합니다. 가능한 모든 합병증을 고려하여 비타민 C를 음료수, 짚, 식사 후 복용하는 것이 좋습니다.

특히 여름에 많은 과일과 열매가있는 경우에는 앞으로 비타민 C로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 일반적으로 모든 비타민은 5 시간 후에 체내에서 제거됩니다. 그리고 비타민 C는 수용성이기 때문에 가장 많은 양의 복용량을 복용 한 후 4-6 시간 후에 혈액의 비타민 농도가 원래 상태가됩니다.

비타민 C는 겨울철에만 추운 계절에 필요합니다. 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 물론 겨울철에는 비타민 C가 특히 적합하지만 비수기 인 가을과 봄에 신체의 힘이 약해지기 때문에 비타민 C가 필요합니다. 여름에는 신선한 채소, 채소, 과일을 많이 먹고, 이때부터는 약을 복용하는 것을 포기할 수 있습니다.

감기에 얼마만큼 비타민 C를 섭취 할 수 있습니까?

호흡기 질환의 첫 징후로, 많은 아픈 사람들은 해열제뿐만 아니라 습관성 아스코르브 약물도 구입합니다. 그러나 모든 사람들이 감기에 대해 비타민 C의 복용량을 알아야하는 것은 아니며 알려진 비타민의 유해한 복용량은 해롭다.

먼저 아스 코르 빈산이 ARVI에 좋은지, 그것이 신체에 어떤 영향을 주는지, 어떤 기능을 수행 하는지를 알아야합니다. 이 물질은 감기를 초기 단계에서 멈추고 질병에 빠르게 대처할 수 있습니까? 이 모든 질문에 대한 답변은이 기사에서 찾을 수 있습니다.

아스 코르 빈 산의 성질

L- 아스 코르 빈산의 활성 이성질체 인 비타민 C는 다음과 같은 가치있는 성질을 가지고 있습니다 :

• 면역 증진, ARVI 나 독감을 포함한 전염병에 걸릴 확률이 적어집니다.
• 혈관의 상태를 개선하고 그 침투성을 감소시킴으로써 감염 중 바이러스의 확산을 방지합니다.
• 상처 치유를 돕고 피부의 외관을 개선합니다.
• 건강한 잇몸, 치아 및 뼈 조직을 보장합니다.
• 그것은 항산화 제로서 젊음을 연장시키고 "연령과 관련된"질병으로부터 보호합니다.

따라서, 어떤 사람의 식단에서 비타민 C는 필수 불가결합니다. 신선한 과일과 채소를 섭취하고 비타민 복합체를 섭취함으로써 얻을 수 있습니다.

감기에 대한 신체에 미치는 비타민 C의 영향

감염의 첫 증상에서 의사는 비타민 C를 추가로 복용하는 것이 좋습니다. 고온에서는 신체의 중독 징후가 심하게 섭취되기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다.

또한 아스 코르 빈산은 질병의 증상이 나타나거나 단순히 예방 목적으로 복용했을 때 면역 체계를 강화하고 병원성 바이러스가 몸 전체로 전염되는 것을 방지합니다.

따라서 충분한 양의 비타민 C 섭취로 인해 인체는 빨리 감기에 대처합니다. 비타민 복용시 질병의 기간은 보통 1 주일 미만입니다. 경우에 따라서는 불감증의 첫 징후가있을 때 조치를 취하면 아프지 않을 수도 있습니다.

그러나 아스 코르 빈을 단독으로 복용하는 것은 빠른 회복을 위해 충분하지 않습니다. 복합물에서 행동하는 것이 필수적입니다 : 따뜻한 허브 차를 마시고, 적어도 하루 동안은 휴식을 취하고 따뜻한 샤워를하고 의사의 조언에 따라 항 바이러스제를 마셔야합니다. 이 방법을 사용하면 중병에 걸려 침대에 영구히 누워있을 위험이 최소화됩니다.

감기에 대한 비타민 C의 일일 복용량

일반적으로 아스 코르 빈산이 함유 된 패키지에는 권장 복용량이 표시됩니다. 그러나 감기에 치명적인 비타민 C가 필요하다는 인식이 있습니다. 일부 사람들은 감기에 대한 비타민 C의 1 회 복용량이 물질 1g 인 반면 다른 사람들은 하루에 몇 그램의 아스 코르 빈산을 섭취 할 수 있다고 믿으며, 이런 식으로 자신을 질병으로부터 보호한다고 믿고 있습니다.

우리는 누구를 믿어야합니까? 구매자에게 의약품을 제공하는 약사 또는 10 개의 대형 태블릿을 한 번에 대량으로 섭취하는 아스코르브 산을 삼키는 친구?

전문가들은 정상적인 건강 상태에서 사람은 아스 코르 빈산 (남성) 90mg (여성) 또는 75mg (여성)이 필요하다고 생각합니다.

거의 동일한 견해가 WHO의 대표자들에 의해 공유된다. 그들의 권고에 따르면, 비타민 C의 일일 섭취량은 45-90mg이며 감기는 100mg으로 증가 될 수 있습니다. WHO의 유능한 전문가에 따르면 호흡기 질환의 경우 아스 코르 빈산을 취해야하지만 규정 된 기준을 초과해서는 안됩니다.

이 권장 사항에 따라 성인에게 감기에 걸리는 비타민 C의 용량을 쉽게 계산할 수 있습니다. 따라서 약물 중 하나의 약에 50 mg의 아스 코르 빈카가 들어 있으면 하루 섭취량은 하루 2 알입니다.

후천적 약물에 다른 농도의 아스 코르 빈산이 있으면 감기에 대한 비타민 C의 비율이 같은 방식으로 계산됩니다. 필요한 경우, 몇 가지 약을 사용하십시오. 하루의 숫자는 여러 번 나누어 져야합니다.

감기에 많은 양의 비타민 C가 위험합니다.

일부 전문가는 감기에 대한 비타민 C의 충격 복용량을 파악하려고했습니다. 우선, 매일 200mg의 아스 코르 빈을 섭취하도록 환자에게 제공했습니다. 감기에 대한 비타민 C의 복용량은 성인의 질병의 지속 기간을 약간 감소시키는 것으로 나타났습니다. 따라서, 표시된 물질 200 mg을 매일 섭취하면 감기는 성인 환자의 경우 8 %, 청소년과 어린이의 경우 14 % 감소합니다.

동시에 아스 코르 빈의 추가 섭취가 운동 선수에게 더 유용했습니다. 마라톤 주자는 비타민 비율을 두 배로 높이며, 여분의 비타민 콤플렉스를 복용하지 않는 주자와 비교하여 급성 호흡기 바이러스 감염이 2 배 더 적습니다.

예를 들어 감기에 걸린 경우와 같이 하루에 500mg ~ 1 ~ 2g의 많은 양을 복용하기 위해 비타민 C를 더 집중적으로 복용하면 다음과 같은 환자에게 불쾌한 합병증이 발생할 수 있습니다.

• 고농축에서는 DNA를 파괴하는 혈액에서 유리 라디칼의 함량이 과도하게 증가합니다.
• 죽상 동맥 경화증의 초기 발병;
• 신장에서 돌 (첫번째 모래)의 형성;
• 신경 계통에 위험 할 수있는 음식물로부터 비타민 B12의 흡수성 감소;
• 혈액 응고의 과도한 감속;
• 포도당의 흡수성에 위배되며, 결과적으로 당뇨병 전 상태의 가능한 발전;
• 알레르기, 가려움증.

따라서 비타민 C는 하루에 100mg까지 적당히 섭취해야합니다. 감기에 걸리면 복용량이 200ml까지 증가 할 수 있습니다. 왜냐하면이 어려운시기에는 영양소가 몸에서 많이 소모되기 때문입니다.

니코틴이 아스 코르 빈산의 충분한 소화를 방지하므로 흡연자의 경우 감기에 대한 비타민 C의 최대 일일 복용량은 최대 500mg 일 수 있습니다.

감기를 초기 단계에서 멈추는 방법 : 효과적인 치료 중재 및 치료 오류.

아스 코르 빈산을 섭취하는 방법

권장량의 비타민 C를 정제 형태로 복용 할 필요는 없습니다. 꽤 많은 물질이 익숙한 음식에 들어 있습니다.

다음과 같은 종류의 음식이 아스코르브 산에서 가장 풍부합니다.

• 모든 감귤류;
• 녹색 및 빨강 고추;
• 토마토;
• 딸기;
• 녹색;
• 감자;
• 블루 베리, 라스베리 및 다른 열매;
• 양배추 : 흰색과 붉은 색, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물.

여름철에는 이들과 다른 청과물에서 아스 코르 빈산의 함량이 매우 높을 때 특별한 준비를 추가로 섭취하지 않고도 할 수 있습니다. 그러나 겨울철뿐만 아니라 봄과 가을에도 계절에 따라 비타민 C가 감기에 걸릴 수있는 양을 정확하게 계산하고, 감미롭고 상쾌한 맛을 지닌 비타민 보충제로식이를 다양 화해야합니다.

추운시기에 아스코르브 인자를 섭취하는 것은 급성 호흡기 바이러스 성 감염의 발현뿐만 아니라 예방에도 바람직합니다. 치료 중에 비타민을 섭취하는 경우, Fervex, Teraflu, Coldrex 및 기타 향료와 같은 인기있는 해열제에는 이미 필요한 양의 아스 코르 빈산이 포함되어 있다는 점을 염두에 두어야합니다.

따라서 비타민제의 형태로 감기에 걸릴 수있는 비타민 C의 양을 계산할 때 다른 약물에서이 물질의 함량도 고려해야합니다.

따라서, 차가운 증상이있을 때 비타민 C가 몸에 필요합니다. 항 박테리아 및 항 바이러스 약물 치료가 가장 효과적이라는 사실에도 불구하고, 아스 코르 비카 치료의 이점은 복용했을 때 합병증의 위험이 현저하게 감소하고 사람이 더 빨리 회복하기 때문에 매우 중요합니다. 가장 중요한 것은 - 복용량을 초과하지 마십시오.

위험한 과량의 비타민 C는 무엇입니까 - 왜 아스 코르 빈 (ascorbine)의 어린이를 제한할만한 가치가 있습니까?

비타민 C는 신체에 매우 중요합니다. 그러나 "ascorbic"이 매일 대량으로 섭취되면 몸에 돌이킬 수없는 해를 입힐 수 있습니다. 인체에 과량의 비타민 C가 심각한 위험에 처해 있습니다. 한편으로는 과도한 증상이 일시적 일 수 있으며, 다른 한편으로는 아스 코르 빈산 수치가 정상화 된 후에도 영구적으로 나타날 수 있습니다.

초과 섭취의 부작용을 피하기 위해서는 건강한 사람과 비타민 C를 다량의 복용량으로 치료할 때 매일 비타민 C의 섭취량을 알아야합니다.

권장 복용량

감기에 걸리거나 예방하기 위해 하루에 취할 수있는 양은 어느 정도이며, 이는 약물 방출의 형태에 크게 좌우됩니다 : 정제, 주사 또는 포도당과의 발포 성. 달콤한 "ascorbinka"는 아이들을 매우 좋아하며, 종종 그들을 통제 할 수 없게 만듭니다. 결국 비타민 C의 과다 복용으로 이어집니다.

탈모증

hypovitaminosis C의 처리를 위해, ascorbic acid는 높은 농도로 사용됩니다. 치료 목적을 달성하기 위해, 하루에 투여 량 및 투여 비율은 500-1500 mg / 일 범위의 의사에 의해 처방 될 수있다.

리셉션 수

비타민 C의 일일 섭취량은 2 ~ 3 회에 나누어 져야합니다. 이렇게하면 하루 동안 골고루 필요한 양의 비타민을 몸에 공급할 수 있습니다. 그렇지 않으면 신속하게 분배되고 과량이 소변으로 배설되므로, hypovitaminosis에 대처하는 것은 매우 어려울 것이며 필요한 비율이 위반 될 것입니다.

ascorbic 발포성 정제를 복용하는 방법? 하루에 얼마를 아이에게 줄 수 있습니까? 이것이이 약물 방출의 또 다른 형태입니다. 타블렛은 상온에서 물 한컵에 녹여서 마셔야합니다. 씹어 삼키고 필요가 없습니다. 뜨거운 물에서는 비타민이 파괴됩니다. 어린이에게 권장되는 용량은 약물에 대한 설명입니다.

많은 사람들이 그 질문에 대해 걱정하고 있습니다. 얼마나 많은 아스 코르 빈카를 하루에 먹을 수 있습니까? 그것은 패키지에서 볼 수있는 하나의 타블렛에 비타민의 복용량에 따라 다릅니다. 보통이 정제는 250, 500 및 1000 mg을 생산합니다. 치료 과정에서의 총 용량은 1500mg을 초과해서는 안됩니다. 결핍 증상이 나타나지 않으면 하루에 250mg 이상의 정제를 섭취하는 것이 좋습니다.

의료 응용

비타민 C는 여러 질병의 예방과 치료를 위해 의학에서 매우 중요합니다.

인간의 비타민 C의 주요 기능 :

• 혈관 벽 강화
• 혈액 응고 과정의 정상화
• 산소에 의한 자유 라디칼 산화 방지
• 향상된 면역 상태
• 신경계 진정 작용
• 잇몸 건강
• 저밀도 지단백질의 조성에서 지질 과산화의 예방과 관련된 항 동결 혈압 효과
• 미적 피부 확보
• 모발 탄력
• 정상적인 비전 기능
• 기분 유지
• 학습 능력
• 수면의 정상화
• 스트레스 요인에 대한 신체의 저항력.

아스 코르 빈산은 다음과 같은 경우 처방됩니다 :

• hypovitaminosis의 치료
• 신체 활동 증가
• 지적 활동 증가
• 감기에 대한 "Ascorbinka"는 필수 도구입니다
• Asteno 식물 증후군
• 병후의 재활 기간
• 권장 복용량을 준수하면서 임신 기간, 특히 그것이 여러 경우.

호르몬 요법과 병용하여 생리가 지연되면서 ascorbing은 호르몬에 대한 수용체의 민감도를 회복시키지 않기 때문에 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 월경이 지연되면서 매일 비타민 C를 복용해야합니다.

초과

"ascorbinka"의 일일 복용량은 권장량을 초과해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 이러한 또는 다른 부작용이 발생할 수 있습니다. 1000mg 이상의 일일 복용량, 신경계, 두통, 불면증에서 증상이 신경 반사 흥분을 증가 시켰을 때.

1 일당 비율이 더 치료적일 경우 위장관의 궤양 발생 위험이 증가합니다. 이것은 점막에 "ascorbine"의 직접적인 자극 효과 때문입니다. 임상 적으로 아스코르브 산의 궤양 유발 (궤양) 작용은 만성 반응성 위염의 발달뿐만 아니라 2 차 위궤양 또는 십이지장 궤양의 발달에 의해 나타납니다.

과량의 비타민 C는 또한 내분비 시스템의 기능에 극히 부정적 영향을 미치며, 이는 췌장에 의한 인슐린 생성을 억제하여 혈당 수치를 증가시킬 수 있습니다. 임신 중 고지혈증 (특히 월경이 지연됨)은 사람의 건강에 좋지 않은 영향을줍니다. 일부 경우에는 "ascorbic"에 대한 역설적 인 반응이 있습니다.이 경우 혈중 포도당 함량은 증가하지 않지만 감소합니다.

비타민 C가 함유 된 약물을 장기간 투여하면 비뇨기계가 손상 될 수 있습니다. 복용량의 권장 사항을 따르고 의사의 처방을 위반하지 않는 것이 매우 중요합니다. 한편으로는 병변이 옥살산 및 그 염 (옥살산 염)의 혈중 농도 상승으로 인한 신장 질환의 발병과 관련이있을 수 있지만 신장 사구체의 직접적인 손상이 가능합니다.

알레르기

비타민 C에 대한 알레르기는 비타민 복합체로 치료하는 동안 발생할 수있는 또 다른 바람직하지 않은 영향입니다. 일반적으로 알레르기는 피부 증상으로 나타납니다. 즉 :

• 발진
• 붉은 색
• 심각한 경우에 수포.

비타민 C의 잉여가 분석 결과에 반영됩니다. 우리는 다음과 같은 변화에 대해 이야기하고 있습니다.

• 혈소판의 혈소판 증가
• 상승 된 호중구 수위
• 적혈구 수 감소
• 증가 된 혈액 트롬빈
• 몸에서 칼륨이 감소하고 나트륨이 증가했습니다.

과잉으로 인한 단점

ascorbic의 부족을 개발하는 두 가지 방법이 있습니다. 이 상태의 증상은 즉각 나타나지 않지만 잠시 후 적자가 임상 적으로 나타납니다. 첫 번째 방법은 몸에 비타민 C를 충분히 섭취하지 않으면 서 실현됩니다. 대부분 이것은 식단에서 신선한 채소와 과일이 부족하기 때문입니다. 두 번째 방법은 그것이 파괴되는 아스 코르 빈산의 동화 과정을 위반하는 것입니다.

대개 이것은 다음과 같은 병리학 적 과정 때문입니다.

• 췌장염
• 장염
• 대장염
• 담석 질환 및 기타.

몸에 많은 양의 아스 코르 빈산을 단기간에 섭취하면 제거 시스템이 활성화됩니다. 결과적으로, 그것은 hypovitaminosis로 이어질 수 있습니다. 결핍의 임상 증상은 다음과 같습니다.

• 잇몸으로부터의 출혈 증가
• 약화 된 잇몸으로 인한 치아 손실
• 최소한의 기계적 충격의 배경에도 불구하고 혈종 (타박상)의 빠른 출현
• 조직의 상처 치유 능력 저하
• 일반적인 약점
• 무언가에 대한 무관심
• 탈모 증가
• 건조하고 벗겨지기 쉬운 머리카락
• 사소한 과민 반응
• 빈번한 감기
• 관절통
• 나쁜 기분
• 불편 함.

비타민 C는 신선한 야채와 과일에서 구입할 수 있습니다. 그린을 먹으면 hypovitaminosis를 피할 수 있습니다. 이 같은 제품에서 "아스코르브 산"은 온도에 의해 파괴되므로 요리의 요리 처리는 권장되지 않는다는 것을 기억해야합니다. 끓는 채소는 비타민 C의 50 % 이상을 파괴합니다. 심지어 짧은 끓음조차도 "아스 코르 빅 (ascorbic)"을 파괴하여 이후의 동화 과정을 방해합니다.

과다 복용

과다 복용량 "ascorbic"은 다량으로 복용하는 경우 다음과 같은 증상을 나타낼 수 있습니다.

• 구토로 이어질 수있는 메스꺼움
• 속쓰림 (특히 임신과 생리가없는 경우)
• 설사
• 방귀
• 복통 아픈 성격
• 뜨거운 느낌
• 잦은 통증
• 요로에서의 돌 형성
• 수면 장애
• 증가 된 과민 반응
• 혈당 수치가 감소했습니다.

임산부 용

임신 중 과다 복용시 월경이 없을 때 아스 코빈 카 (Ascorbinka)는 돌이킬 수없는 해를 입힐 수 있습니다. 한편으로는 낙태 위험이 증가하고 자궁 내 돌연변이의 위험이 증가하고 출생 후 철수 할 수있는 비타민 의존성을 유발할 수 있습니다 (금단 증상).

그러나 당신은이 비타민을 완전히 포기할 수 없습니다. 임산부의 일일 수당은 60mg입니다. 최적 복용량에서 "ascorbine"은 엄마와 아이 모두에서 대사 과정을 향상시킵니다. 글루코오스와 분리 된 비타민 C는 임신 중 조기 독성과의 싸움에서 탁월한 도구이며 중독의 영향을 줄이고 신진 대사를 정상화시켜 올바른 방향으로 인도합니다.

아스 코르 빈산은 임신, 감기, 면역 증진 동안 몸에서 발생하는 많은 생화학 및 생리적 과정에 없어서는 안되는 물질입니다. 우선, 그것은 혈관 벽의 강화입니다. "ascorbine"의 부족으로 괴혈병이 발병하여 잇몸 혈관의 출혈이 증가하고 치아 손실, 신체의 항산화 방어력, 면역력 및 혈당 수치가 영향을받습니다.

의사가 처방 한 복용량을 관찰하는 것이 매우 중요합니다. 아이들이 "ascorbic"을 통제 할 수없이 사용하지 않도록 일일 권장량을 늘리지 말아야합니다. 이것은 과다 비타민증의 증상과 신체에 가능한 위험한 결과를 피할 것입니다.

누가, 얼마나 많이, 어떻게 비타민 C를 섭취 할 것인가?

우리 몸의 정상적인 기능을 위해서는 비타민이 필수적입니다. 아스코르브 산으로도 알려진 매우 중요한 비타민 C를 포함합니다. 우리 기사에서 우리는 그 혜택, 부족과 과잉의 이유, 그리고 나이에 따른 일일 필요에 대해 이야기 할 것입니다.

본문에 대한 간략한 설명과 역할

아스 코르 빈산 (구어체, ascorbic)은 수용성 비타민 그룹에 속하며 강력한 항산화 제이며 산화 환원 작용을 조절하고 콜라겐과 프로 콜라겐 생성에 적극적으로 작용하며 엽산과 철 대사 과정에 필요합니다. 그 효과로 인해 혈액 응고 속도가 조절되고 모세 혈관의 상태가 정상화됩니다. 또한 항 염증 및 항 알레르기 작용을합니다.

Ascorbinka는 부정적인 영향과 스트레스로부터 신체를 보호합니다. 또한, 그것은 reparative 프로세스의 향상에 기여하고 다양한 감염에 대한 저항력을 증가시킵니다.

수용성 때문에 체내에 축적 될 수 없으므로 항상 주식을 보충해야합니다.

일일 소비율

나이에 따라 인체에는 다른 양의 아스 코르 빈산이 필요합니다. 일일 복용량을 고려하십시오.

아기 용

5 개월 미만의 아기의 일일 요금은 30mg입니다. 반년이 지나면 복용량을 하루 35mg까지 늘릴 수 있습니다.

어린이를위한

1 세에서 3 세 사이의 소녀 및 소년의 경우, 1 일 복용량은 40mg, 4 세에서 10 세까지는 45mg까지 늘릴 수 있으며 10-11 세까지는 하루에 50mg을 투여 할 수 있습니다.

소년 소녀 용

남녀 모두에서 ascorbing에 대한 일일 기준은 60mg입니다.

어른 용

성인의 경우 아스 코르 빈산의 1 일 복용량은 남성의 경우 90mg, 여성의 경우 75mg입니다.

노인을위한

50 세 이상의 사람들을위한 데브 빈키의 일일 기준치는 100mg입니다.

추위에

질병에 걸리면 면역 체계가 약해 지므로 인체에 복용량이 증가해야합니다. 환자의 상태에 따라 매일 500-1000 mg을 사용하는 것이 좋습니다.

임산부 용

임신 중에는 여성뿐만 아니라 태아도 아스 코르 베이트를 필요로하기 때문에 매일 복용량이 증가합니다. 매일 200-400mg의 아스 코르 빈산을 섭취하는 것이 좋습니다. 수유 기간에는 또한 비율을 증가시켜야합니다.

운동 선수를위한

운동 선수들은 엄청난 육체 노동을하기 때문에, 보통 사람들보다 매일 복용량이 훨씬 많으며 200-300mg입니다.

비타민 찾는 곳 : 비타민 C가 들어있는 음식

우리는 최고 용량의 스쿠 코빈 키 (제품 당 100g 당)가 함유 된 제품 목록을 제공합니다.

비타민은 어떻게 조리됩니까?

감자, 신선한 양배추 및 소금에 절인 양배추의 가공의 다른 유형을위한 비타민 C의 손실의보기를 고려하십시오.

감자 :

• 찬물에 담그면 유니폼으로 요리 할 때 - 25 %;
• 찬물에 담그면 일반 요리에서 35 %;
• 일반 요리에서, 끓는 물에 잠겨 있다면 - 75 %;
• 수프로 요리 한 경우 - 50 %;
• 스튜 - 80 %;
• 으깬 감자를 만들면 72-88 %가됩니다.

신선한 양배추 :

• 수프로 조리하면 20-50 %;
• 스튜라면 - 70 %.

• 끓일 경우 - 50 %;
• 스튜라면 20-65 %.

약국에서 도움을 찾으십시오.

불행히도, 제품에서 유기체에 필요한 ascorbike 속도를 얻는 것이 항상 가능하지는 않습니다. 이 경우 약국에서 구입할 수있는 특수 약의 도움을 받으십시오.

• "비타민 C 니코메드";
• Asvitol;
• 비타민 플러스 비타민 C;
• "Upsavit vitamin C".

또한, 어떤 약국에서든, 당신은 큰 사탕의 형태로 포장 된 잘 알려진 아스 코르 빈 산 정제를 구입할 수 있습니다. 1 개의 정제에는 25 mg의 아스 코르 빈카가 들어 있습니다. 이 약의 장점은 재미있는 포장과 즐거운 맛입니다. 그들은 딸기, 라즈베리, 오렌지 및 다른 맛을 가지고 있으며, 이는 아이들에게 매우 인기가 있습니다.

가능한 문제 : 과도한 비타민 C의 위험

더 많이 아스 코르 빈산을 사용하는 것이 좋다고 생각하지 마십시오. 스 코르 보빈 키의 초과는 해로울 수 있습니다.

이유

WHO위원회는 "비 조건 적으로 허용되는 1 일 복용량의 비타민 C"와 "조건부 허용 비타민 C의 복용량"에 대한 특별 개념을 도입했다. 첫 번째 기준은 체중 1kg 당 2.5mg을 기준으로하고 두 번째는 체중 1kg 당 7.5mg입니다.

조건부로 수용 가능한 용량을 초과하는 것은 그러한 상황에서 발생하는 과다 비타민증의 원인입니다.

• 겨울과 봄에 질병으로부터 자신을 보호하기 위해 종종 사람들은 복용량을 초과 할 필요가 없습니다.
• 아스 코르 빈산을 함유 한 다량의 제품의 사용;
• 질병 치료에 너무 많은 양을 사용하십시오.

증상

• 설사;
• 메스꺼움;
• 현기증;
• 피부에 알레르기 반응;
• 위 자극;
• 감소 된 농도의 비타민 B12;
• 치아 에나멜 손상;
• 고혈압;
• 췌장의 기능 저하.

가능한 유사한 효과 외에도 극도의주의하에 아스 코르 빈산은 당뇨병을 앓고있는 사람들이 혈액 응고를 증가시키고 혈병을 형성하는 경향이 있습니다.

무엇을 해야할까요?

과다 복용의 두 가지 유형이 있습니다 : 만성 및 단일. 만성에서는 많은 양의 물을 마시는 것이 좋습니다. 들어오는 물 덕분에 신장은 몸에서 물질을 신속하게 제거 할 수 있습니다.

두 번째 유형은 단일 과다 투여입니다. 허용량이 20 회 이상 초과되면 대부분 발생합니다. 이 경우 산은 소화 할 시간이 없도록 가능한 한 빨리 특정 조치의 실행을 시작해야합니다.

위 클렌징을 수행하십시오. 이를 위해 구토를하고 물을 충분히 마셔야합니다. 이것은 탈수를 방지하고, 위장을 씻어 내며, 산이 피로 들어가지 않도록 도와줍니다. 활성탄을 섭취하십시오.

너무 많은 아스 코르 빈산을 섭취했다는 것을 이해한다면, 일시적으로 그것을 함유 한 제품을 식단에서 제거해야합니다.

비타민 C 부족의 위험성은 무엇입니까?

인체에서 아스 코르 빈산이 결핍되면 부정적인 결과를 초래할 수도 있습니다.

이유

hypovitaminosis의 주요 원인은 다음과 같습니다 :

• 부적 절한 다이어트 - 메뉴에 야채와 과일 부족, 열처리 후 사용;
• 위장병의 존재 -이 결과로 장에서 산의 흡수가 방해받습니다.
• 대사 장애, 갑상선 질환 - 비타민은 몸에서 강하게 배설됩니다.
• 몸이 평소보다 아스 코르 빈을 필요로하는 기간 - 임신, 젖 분비, 감염의 존재, 스트레스.

증상

hypovitaminosis의 주요 증상 중 다음과 같습니다 :

• 빨리 피곤한 느낌;
• 현저히 감소 된 성능;
• 종종 감기가 있습니다.
• 두통;
• 하루 종일 강한 과민 반응이 있습니다.
• 수면에 문제가있다.
• 피부가 창백 해졌다.
• 수시로 아프는 근육;
• 피부의 패배로 출혈이 증가합니다.

무엇을 해야할까요?

신체의 비타민 C 농도를 보충하려면 다음 권장 사항을 따르십시오.

• 당신의 식단에 더 많은 청과물을 포함하십시오;
• 흡연과 음주; 나쁜 습관을 포기한다.
• 스트레스 및 저체온증을 피하십시오.
• 적어도 8 시간자는;
• 매일 100-200 mg의 비타민 C를 섭취하십시오.

예방 조치 또는자가 치료와 자기 진단의 위험

건강을 해치지 않으려면 아스 코르 빈카 복용량에 특히주의해야합니다. 권장 비율을 초과해서는 안되며, 질병이있는 경우에는 복용량을 복용 할 수 있는지 여부를 의사와상의해야합니다.

또한, 아스 코르 빈산을 처방하는 의사의 지식 없이는 자기 진단을 할 수 없습니다. 너무 많이 복용하거나 너무 적게 복용하면 건강에 해를 끼칠 수 있음을 기억하십시오.

도움이되는 비타민

아스 코르 빈산 이외에도 다른 유용한 비타민이 있습니다. 그들을 고려하십시오.

비타민 A

이 비타민은 지용성 물질 군에 속합니다. 건강한 뼈, 피부, 모발, 면역계의 적절한 기능을 위해 정상적인 시력 유지에 필요합니다. 성인의 일일 요금은 남성의 경우 900 마이크로 그램, 여성의 경우 700 마이크로 그램입니다.

비타민 D

이 비타민은 치아와 뼈 조직의 적절한 발달에 필요한 마그네슘과 칼슘의 체내 흡수를 촉진합니다. 또한 정상적인 신경계 기능을 위해서는 필요합니다. 성인 1 일당 5mg입니다.

비타민 E

체내에 존재하기 때문에 조직 재생이 훨씬 빨라지고 혈액 순환이 좋아집니다. 또한 많은 여성 질병의 치료에 사용되며 피부와 모발 상태를 개선합니다. 성인 여성을위한 1 일 복용량은 남성의 경우 8E이며, 10E입니다.

따라서 아스 코르 빈산은 다른 비타민과 마찬가지로 신체의 정상적인 기능을 위해 매우 중요합니다. 그러나 이러한 물질의 부족이나 과잉을 피하려면주의를 기울여야합니다. 그들은 온건 한 사용으로 만 이익을 얻을 수 있습니다.

하나님 께 나아가는 길

비타민 C 과량 치료 - Linus Pauling

Linus Pauling의 Ascorbinka : 문제가 해결되었거나 잊어 버렸습니까?

방법론 저자 : Linus Pauling

내 앞에서 라벨이있는 약병 유리 병이 있습니다.

"아스 코르 빈산.
황색 정제 0.05g (50mg) 1 개.
어린이 - 1 PC. 성인 1 일당 : 2 - 3 개. 하루에. "

테이블로 확인하십시오.

더 오래 살고 더 나은 기분을 느끼려면
이 작은 노란색 알약은 삼킬 필요가있다. 적어도 20 일,
오십 또는 백이 더 낫다. 브래드.

그러나 현대 생화학의 아버지 중 한 명인 리누스 폴링 (Linus Pauling)은 단백질 알파 나선의 발견 자로서 존경하곤했습니다. KS 루이스 (KS Lewis)가 말했듯이, 놀라운 성명을 한 사람이 이전에 지성적이고 진실 된 사람이었던 경우에는 즉시 그를 거짓말 쟁이 또는 바보라고 부를 권리가 없습니다. 적어도 우리는 그의 주장에 귀를 기울여야합니다.

인간과 다른 돌연변이 체

사람이 필요로하는 물질은 신체에서 합성되지 않고 외부로부터 받아 들여진다는 것은 누구나 알고 있습니다. 우선, 이들은 영양소의 가장 중요한 성분 인 비타민과 필수 아미노산입니다 (위기 상태는 아닙니다). 그러나 몇몇 사람들은 스스로에게 질문합니다. 우리 몸에 절대적으로 필요한 12 가지 이상의 물질이 합성되지 않는 이유는 무엇입니까? 결국 이끼류와 낮은 버섯은 최소한의 유기 물질로 생활하며 생화학 주방에서 필요한 모든 것을 만듭니다. 왜 그렇게 운동하지 않니?

외부 환경에서 채굴 된 물질 (따라서 불규칙하거나 완전히 심해질 수 있음)은 신진 대사에서 중요한 "게시물"을 거의 차지하지 않습니다. 아마, 우리 조상은 합성하는 방법과 비타민, 그리고 모든 아미노산을 알고있었습니다. 나중에, 필요한 효소를 암호화하는 유전자는 돌연변이에 의해 손상되었지만 돌연변이는 적자를 보상하는 음식을 발견하면 죽지 않았다. 그들은 돌연변이가 아닌 친척들보다 이점을 얻었습니다. 음식을 소화하고 낭비를 처리하는 것은 유용한 물질의 새로운 합성보다 적은 에너지를 필요로합니다. 문제는 식단의 변화로 시작되었습니다.

분명히 다른 종과 비슷한 것이 생겼습니다. 인간과 유인원 외에도, 아스 코르 빈산은 합성 할 수 없다. 다른 조사 영장류 (예 : 다람쥐 원숭이, 히말라야 원숭이), 기니아 피그, 일부 박쥐, 15 종의 조류. 그리고 다른 많은 동물들 (쥐, 생쥐, 소, 염소, 고양이, 개 등)과 함께 아스 코르 빈산도 좋습니다.

기니아 피그와 사람들 사이에는 아스 코르 빈카가 없거나 더 적은 양이 필요한 사람들이 있습니다. 이 사람들 중 가장 유명한 곳은 여행자 마젤란 (Magellan)의 동반자이자 연대기 인 안토니오 피 파그 (Antonio Pifagegg)입니다. 그의 로그 북에서, 30 명 중 25 명은 괴혈병으로 고통 받았고, Pifagegg 자신은 "하나님 덕분에 그러한 질병을 경험하지 못했다"는 것이 주력 트리니다드 여행에서 나타났습니다.

자원 봉사자들과의 현대적 실험은 비타민 C에 대한 필요성이 감소한 사람들이 있음을 보여주었습니다 : 그들은 과일이나 채소를 먹지 않고 기분이 좋지 않습니다. 아마도 그들의 유전자가 수정되어 활동을 되 돌렸거나, 음식에서 비타민 C를 완전히 흡수 할 수있는 다른 돌연변이가 있었을 것입니다.

하지만 지금은 중요한 것을 기억해 봅시다. 아스 코르 빈산의 필요성은 개인적이다.

일부 생화학 (대상에 있고 화학을 아는 사람들을 위해)

이 불가결 한 물질이 필요한 이유는 무엇입니까? 아스 코르 빈산의 주요 역할 (보다 정확하게는 우리 내부 환경에서이 산이 해리되기 때문에 아스 코르 베이트 이온) - 생체 분자의 히드 록 실화에 대한 참여 (그림 1 - 기사 마지막 부분의 그림 참조). 많은 경우, 효소가 분자에 OH기를 붙이기 위해서는 아스 코르 베이트 이온의 dehydroascorbate 로의 산화가 동시에 일어나야 만합니다. (즉, 비타민 C는 촉매 작용이 없지만 다른 시약과 마찬가지로 섭취됩니다.)

비타민 C가 제공하는 가장 중요한 반응은 콜라겐 합성입니다. 사실이 단백질에서 우리 몸이 짠 것입니다. 콜라겐 원사와 그물망은 결합 조직을 형성하며, 콜라겐은 피부의 뼈와 치아, 눈의 유리체의 혈관 벽과 심장 벽에서 발견됩니다. 그리고이 모든 보강제가 전조 단백질 인 프로 콜라겐으로부터 만들어지기 위해서는 체인의 특정 아미노산 (프롤린과 라이신)에 OH 기가 있어야합니다. 아스 코르 베이트가 충분하지 않으면 콜라겐이 부족합니다. 신체의 성장, 노화 된 조직의 재생, 상처의 치유. 그 결과 괴혈병 궤양, 치아 손실, 혈관 벽 손상 및 기타 끔찍한 증상이 나타납니다.

아스 코르 베이트가 관여하는 또 다른 반응은 근육에서 일어나는 리신에서 카르니틴으로의 전환이며, 카르니틴 자체는 근육 수축에 필요합니다. 그러므로 피로감과 C- 비타민제의 약점. 또한 인체는 유해한 화합물을 무해한 물질로 바꾸기 위해 아스 코르 베이트의 하이드 록 실화 작용을 사용합니다. 따라서 비타민 C는 몸에서 콜레스테롤을 제거하는 데 매우 도움이됩니다. 사람이 더 많은 비타민을 섭취할수록 콜레스테롤은 더 빨리 담즙산으로 변환됩니다. 마찬가지로 박테리아 독소는 더 빨리 제거됩니다.

역행 과정 - 탈수 아스 코르 베이트로부터의 아스 코르 베이트의 회복 -은 상승 작용을 일으키는 비타민 C의 작용 (즉, 섭취의 효과를 증진시키는 것)에 기인 한 것 같습니다 : 예를 들어 E와 같은 많은 비타민은 회복 성질을 가지고 있습니다. 흥미롭게도, 세미 - 데 하이드로 아스 코르 베이트로부터의 아스 코르 베이트의 회수는 티로신으로부터 도파민, 노르 에피네프린 및 아드레날린의 합성과 같은 매우 중요한 과정에 관여한다.

마지막으로, 비타민 C는 생리 작용을 일으킨다. 그 메커니즘은 아직 완전히 밝혀지지 않았지만, 그 존재는 분명히 입증되었다. 가장 유명한 것은 면역 체계의 자극입니다. 림프구 수가 증가하고 감염 부위 (감염이 국지적 인 경우) 로의 식균의 가장 빠른 전달 및 일부 다른 요인이 면역 반응의 향상에 기여합니다. 비타민 C를 정기적으로 섭취하는 환자의 몸에서는 인터페론 생성을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

암에서부터 건초열 (비타민 C가 질병을 예방합니다)

이전 장에서 말한 것으로부터 비타민 C가 예방해야하는 질병을 계산하는 것은 쉽습니다.

우리는 괴혈병에 대해서 이야기하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그것이 우리 독자들에게 위협이되지 않기를 희망하기 때문입니다. (비록 선진국이라 할지라도 괴혈병에 걸릴 수도 있지만 그 이유는 과일에 대한 돈의 부족이 아니라 환자의 게으름과 무관심 때문입니다. 오렌지는 물론 비싸지 만 여름에는 건포도와 김치가 겨울에는 아무도 망쳐 놓지 않았습니다.)

그러나 괴혈병 - 비타민 C의 극단적 인 경우. 이 비타민의 필요성은 다른 많은 경우에 증가합니다. 면역 반응 강화 및 콜라겐의 합성 활성화 - 이것은 상처와 화상의 치유, 수술 후 재활 및 악성 종양의 성장 억제입니다. 종양이 자라기 위해서는 주위 조직을 "풀어주는"효소 인 히알루로니다 제 (hyaluronidase)가 세포 외 공간으로 분비되는 것으로 알려져 있습니다. 콜라겐의 합성을 촉진시킴으로써 신체가이 강도에 대항하여 종양을 국부 화시키고 콜라겐 네트워크에서 목을 졸라줍니다.

그림 2 : 8 종의 종양학 질병에서 아스 코르 빈산 과다 복용의 작용. 대조군 (부드러운 선으로 보임)에서는 아무도 구할 수 없었고, 폴링 (Pauling)과 카메론 (Cameron)의 환자들 사이에서 회복되었다

물론 간단하고 일반적으로 이용 가능한 암 치료 자신감을 불러 일으키지 않습니다. 그러나 폴링 자신이 모든 유형의 치료법을 아스 코르 빈산의 충격 선량으로 대체 할 것을 암 환자에게 결코 요청하지 않았지만,이 두 가지를 모두 사용하도록 제안해야한다는 점을 강조해야합니다. 이론적으로 도울 수있는 도구를 사용하지 않는 것이 형사입니다. 1970 년대에 폴링 (Pauling)과 스코틀랜드의 의사 인 이반 카메론 (Ivan Cameron)은 로크로 몬드 사이드 (Loch Lomondside)의 베일 루프 루벤 (Vailof Leuven) 클리닉에서 일련의 실험을 수행했습니다.

그 결과는 너무나 인상적이어서 카메론은 그의 환자들 사이에서 "통제 그룹"을 구별하지 못하게되었다. 그는 실험의 순결 함으로 인해 사람들이 자신의 적합성을 입증 한 의약품을 박탈하는 것은 비 윤리적이라고 생각했다 (그림 2 참조).

후쿠오카 암 클리닉 (Fuukuoka Cancer Clinic)의 일본 Morishige Fukumi 박사도 비슷한 결과를 얻었다. Cameron에 따르면 암의 진행 단계에서 하루에 아스 코르 빈산 10g을 투여 한 환자의 25 %에서 종양의 성장이 느려졌으며 20 %에서 종양의 변화가 멈췄으며 9 %는 퇴행했고 1 %는 완전한 퇴행을 경험했습니다. Pauling의 이데올로기 적 반대자들은이 분야에서 그의 일을 크게 비난하지만 수십개의 삶 - 중대한 논의.

모두가 "폴링 (Pauling)"에 의해 독감 및 감기 치료에 대해 알고 있습니다.. 아스 코르 빈을 대량으로 섭취하면 발생률이 감소합니다. 첫 번째 증상이 과다 복용되면 질병을 예방하고 과다 복용으로 인해 복용이 늦어집니다. 아무도 진지하게 Pauling의 이러한 조항을 주장하지 않습니다. 분쟁은 단지 몇 퍼센트에 불과하고 어떤 입학 조건 하에서 사례의 비율이 감소하고 회복이 가속화되는지에 대한 것입니다 (우리는 나중에 이에 관해서 이야기 할 것입니다).

비타민 C를 섭취 한 후 온도가 낮아지는 것은 항 염증 효과 - 특정 신호 물질 인 프로스타글란딘의 합성 억제 때문입니다 (따라서 Ascorbica는 화분증 및 기타 알레르기의 희생자에게도 유용합니다.).

아스피린과 같은 많은 항히스타민 제제도 같은 방식으로 작용합니다.

하나의 "그러나": 프로스타글란딘 중 하나의 합성, 즉 PGE1, 아스 코르 빈산은 억제하지 않지만 자극합니다. 한편, 그는 특정한 면역력을 향상시키는 사람입니다.

보건 복지부 고릴라 1 일 복용량

요컨대, 비타민 C가 건강에 좋다는 사실은 Pauling의 가장 화해 할 수없는 상대조차 의심의 여지가 없습니다. 30 년 동안의 폭력적인 분쟁은 계속 진행됩니다. 그것을 취할 금액에 대해.

우선, 일반적으로 받아 들여지는 규범은 백과 사전과 참고서에 나오는 비타민 C의 1 일 복용량에서 비롯된 것입니다.

미국 과학 아카데미 (United States Academy of Sciences)에서 권장하는 성인 남성의 일일 요금은 60mg입니다.
우리의 기준은 성, 나이 및 직업에 따라 다릅니다.
남자는 60 - 110 mg, 여자는 55 - 80입니다.

이러한 용량과 다량의 복용량으로는 괴혈병이나 뚜렷한 hypovitaminosis (피로, 출혈성 잇몸)가 없습니다.

통계에 따르면, 적어도 50mg의 비타민 C를 섭취하는 사람들에게서,
노년기의 징후는 나중에 10 년 후에 나타난다.
소비가이 최소치에 미치지 못하는 사람들보다
(여기서의 관계는 매끄럽지 않습니다. 즉 호핑)

그러나, 최소한과 최적 복용량은 동일하지 않습니다, 그리고 사람이 괴혈병으로 아프지 않다면, 이것은 그가 완전히 건강하다는 것을 의미하지 않습니다. 우리는 불행한 돌연변이들에게이 중요한 물질을 제공 할 수 없으며, 그것의 수량에 만족해야합니다. 그러나 완전한 행복을 위해서 비타민 C가 얼마나 필요합니까?

체내의 아스 코르 빈산 함량 (모든 기관과 조직에 필요한 다른 물질뿐만 아니라)은 종종 동물의 단위 중량 당 mg으로 표시됩니다. 쥐의 유기체에서 킬로그램 당 26 - 58mg의 아스 코르 빈산이 합성됩니다 (다행스럽게도 큰 쥐는 없지만 다른 종의 자료를 비교하는 것이 더 편리합니다). 우리가 사람의 평균 체중 (70kg)을 다시 말해서 공식적인 규범보다 Pauling에 더 가깝게 1.8 - 4.1g을 줄 것입니다! 다른 동물들에 대해서도 유사한 데이터가 얻어졌다.

우리와 마찬가지로 아스 코르 빈 산의 합성이 결핍되어 있지만 우리와 달리 채식을하고 하루 평균 약 4.5g의 비타민 C를 섭취합니다 (평균 고릴라의 무게는 평균보다 더 큽니다) 사람). 사람이 야채 식단을 엄격히 준수한다면 평생 2 칼로리에서 9 그램의 아스 코르 빈카를 섭취 할 수 있습니다. 하나의 건포도와 신선한 후추를 먹으면 15 그램을 모두 먹을 수 있습니다. "말의 양 (oral doses)"은 아주 생리적이며 보통의 건강한 신진 대사에 해당합니다.

그러나 대부분의 사람들은 고릴라보다 여유 시간이 적습니다. 저 칼로리의 신선한 채소, 야채, 과일을 씹으려면 하루 종일 씹지 않아야합니다. 삶은 음식을 담은 채식은 상황을 개선하지 못할 것입니다. 익지 않는 음식 및 다른 영웅주의없이 보통 가득 차있는 매일 규정 식은 단지 대략 100 MG를 준다. 양배추 샐러드를 넣고 오렌지 주스를 마셔도.

따라서 현대 시민들은 비타민 C를 보충 할 수밖에 없습니다. 우리는 진화론에 의해 설정된 함정에 빠졌습니다 - 먼저 우리는 아스 코르 빈산 합성의 메커니즘을 잃어 버렸습니다. 그리고 우리는 채소와 과일로부터 우리를 멀어지게하는 문명의 길을 걷고 발을 내디딜 방법을 배웠습니다. 최고의 영장류를 만들었고, 곧바로 괴혈병과 독감에 걸렸다. 그러나 문명의 동일한 업적은 우리에게 생화학 및 유기 합성을 제공해 주었으며, 이로 인해 값 싸고 널리 사용 가능한 비타민을 얻을 수있었습니다. 왜 이것을 이용하지 않겠습니까?

신화에 대한 폭로 - "우리는 다른 사람의 땅벌레가 필요하지 않습니다.

신화 1 : "ascorbinka"와 같은 "공리"가있다 : "다량의 약물은 독이되고 의사는 오래 전부터 비타민 비타민증을 앓고있다 - 신체의 비타민 과다로 인한 질병 - 폴링의 환자가 한 질환에 대한 치료를 시작할 가능성이있다 또 다른. "

이것은 폴링에 대한 근본적인 질문입니다. 그의 책에서 그는 1960 년대 정신 질환의 생화학을 연구하면서 정신 분열병 환자에게 충격을주는 비타민 B3 (하루 50g까지)를 투여 한 캐나다 의사의 작업에 대해 알게 된 적이 종종 있습니다. Pauling은 속성의 역설적 인 결합에 관심을 기울였습니다 : 최소한의 독성으로 높은 생물학적 활동. 동시에 그는 자연 대사에 쉽게 적응할 수없는 다른 약물들과 구별하기 위해 비타민과 유사한 화합물을 "orthomolecular substances"라고 불렀다.

일반적으로 비타민과 아스 코르 빈산 특히, 폴링,
일반적이고 일반적인 감기약보다 훨씬 덜 독성이 있습니다.

그러나 아스피린은 매년 수십명의 사람들을 독살했습니다. 아스 코르 빈 중독 사례가 한 건도 없었다.. 몸에서 과잉에 관해서는 : hypervitaminosis A, D는 묘사된다, 그러나 아무도는 아직도 hypervitaminosis C.를 기술하지 않았다.

과다한 복용으로 인한 유일한 불쾌한 효과 - 완하 효과.

신화 2 : 또 다른 편견 (아스 코르 빈산염에 관한) : "과잉 아스 코르 빈산은 결석 형성에 기여하고, 간에 해롭고, 인슐린 생산을 감소시킨다. 환자가 알칼리성 소변 반응을 유지해야 할 경우 아스코르브 산을 과다 투여 할 수 없다."

비타민 C의 위험성에 대해 이야기하는 것은 여전히 ​​"약"과 "자연적"의 정서적 반대의 차원에서 진행되고 있습니다. 이 해를 설득력있게 입증 할 수있는 잘 계획된 실험은 하나도 없었습니다.

그리고 그 경우 어떤 이유로 산성 물질을 다량 섭취하는 것이 바람직하지 않을 때, 예를 들어, 아스코르브 산 나트륨을 섭취 할 수 있습니다. (물 또는 주스 한 잔에 스쿠 코빈 키의 일부를 녹여 음료를 마시고 곧바로 소다를 마시는 것이 좋습니다.) 아스 코르 베이트는 싸고 효과적이며 반응은 알칼리성입니다.

신화 3 : 또 다른 이의 제기 : "과잉은 여전히 ​​흡수되지 않고 소변과 대변으로 체내에서 배설되기 때문에 Pauling이 권장하는 비타민 C를 엄청난 양으로 복용하는 것은 이치에 맞지 않습니다."

실제로 아스 코르 빈을 소량 (하루 150mg까지)으로 섭취하면 혈액 내 농도는 섭취량 (섭취 한 50mg 당 약 5mg / 리터)에 비례하며 복용량이 증가하면이 농도는 더 느리게 증가하지만 소변의 아스 코르 베이트가 증가합니다. 그러나 그렇지 않을 수는 없습니다.

신뇨 세뇨관에서 여과 된 1 차 소변은 혈장과 평형을 이루며 아스 코르 베이트뿐만 아니라 포도당과 같은 많은 유용한 물질이 들어갑니다. 그런 다음 소변이 농축되고 물이 다시 흡수되며 특수 분자 펌프는 아스 코르 베이트 (ascorbate)를 포함하여 모든 비극적 인 물질을 혈류로 되돌려줍니다. 1 일 약 100mg의 데 쿠루 신키를 섭취하면 혈액이 다시 99 % 이상을 반환합니다. 분명히, 펌프 운전은 최소량에 가까운 선량의 가장 완전한 흡수를 제공합니다. 진화 비용으로 인해 전력의 추가 증가가 너무 큽니다.

혈중 아스 코르 빈카의 초기 (음식물 소화 직후) 농도가 클수록 손실이 커집니다. 그러나 여전히 1 그램 이상의 용량으로 비타민의 4 분의 3이 흡수되고 거대한 "폴링"용량 (10 그램 이상)으로 인해 비타민의 약 38 %가 혈액에 남아있게됩니다. 또한 소변과 대변에있는 아스 코르 빈산은 대장 및 방광암의 발병을 예방합니다.

신화 4 : 그러나 "논쟁"과 더 강하게 : "아스 코르 빈산 과다 복용은 임신을 막고 임산부는 유산을 초래할 수 있습니다."

Linus Pauling에게 그 말을 전하십시오.

"그러한 현상의 원인은 소비에트 유니온 (Sambir and Ferdman, 1966)의 두 의사에 의한 짧은 메모 였는데, 월경 지연이 10 일에서 50 일인 20 세에서 40 세 사이의 20 명의 여성들이 6g의 아스 코르 빈산 나는 삼보 스크와 페드에게 임신 테스트가 있었는지 묻는 편지를 썼다. 대답을하는 대신에, 그들은 나에게 그들의 기사 ".

이것은 신화가 일어나는 방식입니다.

• 그리고 미국에서 아스코르브 산과 바이오 플라보노이드 및 비타민 K는 유산 방지를 위해 처방됩니다.
• 고용량 아스 코르 비쿰 (ascorbicum)은 또한 임신 후 임신을 막기 위해 지난 몇 주간 사용됩니다. 그러나이 경우 그 행동은 그 반대의 경우보다 더 정상화됩니다.
• 정상 임신에서는 임신 한 여성에게 아스코르브 산이 매우 필요합니다. 어린이가 자라면 콜라겐 합성이 최고 속도로 진행됩니다. 다시 1943 년에, 탯줄의 혈액에있는 아스 코르 베이트의 농도가 모체 혈액의 농도보다 약 4 배 더 높다는 것이 밝혀졌습니다. 성장하는 유기체는 원하는 물질을 선택적으로 "흡입"합니다.
• 공식 약조차도 임산부에게 아스 코르 빈카 (ascorbinka)의 증가 된 비율을 권장합니다 (예 : 임산부와 수유부를위한 "Lady 's formula"약은 100mg의 아스 코르 빈카 함유).
• 그리고 러시아 의사들조차도 임산부에게 아스코르브 인자 복용을 권고하기 때문에 독감에 걸리지 않도록주의해야합니다. 처음에는 가장 약한 증상이 있거나 환자와 접촉 한 후 두 번째와 세 번째 날에 1 ~ 2 그램을 그람 단위로 투여합니다.

담배 당 태블릿에서 - 담배를 피우면 연기가 나는 25mg의 비타민 C

따라서 폴링에 따르면 아스 코르 빈카를 복용하는 비율은 하루 6 ~ 18g입니다.
그래도 여섯 살이나 열 여덟 살이야?
왜 그런 퍼짐과 개인적으로 얼마나 많이 가져 가야합니까?

주목할만한 독자는 당연히 앞 장의 불일치에주의를 기울였습니다. 50mg의 스 코르 빈카가 혈액 중 농도를 5mg / 리터 증가시키고 사람의 혈액량이 4 - 6 리터라면 그 소화 약 99 %는 왜 약일까요? 사실 모든 것이 정확합니다. 약 절반의 비타민 C가 필요로하는 세포와 조직에 즉시 흡수됩니다. 그러나 얼마나 많은 비타민이 필요한지 정확히 아는가? 우리는 그것을 말했다. 아스 코르 빈에 대한 필요성은 순전히 개인적인 것입니다.. 그것은 체중, 신체 활동 및 환자의 건강 상태, 그리고 자신의 개인 생화학 적 특성 (예 : 재 흡수 메커니즘이 얼마나 효과적인지)에 달려 있습니다.

과학적 방법 - 부하 테스트 : 일정량의 아스 코르 빈산 (예 : 1g)을 취하여 6 시간 동안 소변의 농도를 측정합니다. 따라서 조직이 얼마나 강하게 비타민을 흡수하고 어떤 비율로 체내에 남아 있는지 확인할 수 있습니다. 대부분의 사람들에게 20 ~ 25 %는 소변에 들어갑니다. 그러나 ascorbine의 소변이 없거나 거의 없다면, 사람이 대량으로 복용해야 함을 의미합니다.

더 쉬운 방법 - 1 회 복용량을 1 회 복용하고 완하제 효과를 느낄 때까지 복용량을 늘리십시오.

Pauling은이 "장내 관용의 한계"가 아스 코르 빈산에 대한 유기체의 진정한 필요성과 분명히 관련이 있다고 생각합니다. (안타깝게도, 폴링은 아스 코르 빈이없는 의자에 문제가있는 사람들에게 개정안을 어떻게 발표 할 지 말하지 않습니다.)

보통 완하제 효과는 1 일 4 ~ 15 그램의 아스 코르 빈카 (ascorbinka) 범위에서 발생합니다, 심각하게 아픈 사람들은 훨씬 더 많은 것을 소비 할 수 있습니다.

흥미롭게도 같은 사람의 경우 아스코르브 인자의 필요성은 그가 아프거나 아프다에 따라 다릅니다. 세균 감염, 정신 질환 및 심한 흡연자에게서 아스 코르 빈산의 필요성이 증가합니다. 당신이 담배를 피우면 비타민 C 25mg가 파괴된다는 실험적 결과가 나타났습니다. 그런 다음 신사 흡연자는 하루에 담배 한 갑에 대해 몸에 얼마나 많은 양을 짊어 지는지 생각해보십시오.

중요 참고 사항 : 누가 대량의 비타민 C 복용을 시작 했습니까?, 멈추는 것이 바람직하지 않음을 명심해야합니다. 폴링이 스스로를 "롤백 효과"라고 ​​부릅니다. 그러나 비타민 C에 대한 생화학 적 의존성은 담배와 술보다 더 낫지 않습니까?

그러나 일반적으로 폴링이나 과다 복용에 동의하지 않습니까? 그것을 대면하다. 당연히, 음식과 함께, 우리는 문제가있는 시간의 일 중독증을 ​​앓고 있어도 아스코르브 산 최소 요구량조차 얻지 못할 것입니다. 하루에 적어도 하나의 노란색 알약이 필요합니다.

주부들에게 보내는 메모 : 음식에 들어있는 비타민 C가 빠르게 파괴됩니다.: 공기 접근으로 가열하면,
알칼리성 매질에서,
또한 미량의 철 및 특히 구리와 접촉해도.

1. 따라서 에나멜웨어를 사용해보십시오. 장과를 나무로되는 숟가락으로 반죽하는 것은 고기 분쇄기에서 체 또는 비 틀을 문지르는 것보다 낫습니다.
2. 좋은 설탕에 절인 과일에 구연산을 넣으십시오.
3. 단백질이나 전분이 많은 식품에서는 단백질이 구리에 결합하기 때문에 비타민 C가 더 잘 보존됩니다.
4. 대부분의 비타민 C는 계피 로즈힙 (2-4 %), 사과 (1.6 %), 주름진 (1.5 %)에 있습니다.
5. 얇은 것을 구부린 것보다 살결 한 sepals, 느린 건조와 올라가고있는 과일에서 더 많은 비타민이있다.

이 기사의 저자, ​​분명히 : Eleonora Karlovna Kochetova 또는 Irina Vsevolodovna Petrosyan

그림 1. 아스 코르 빈산의 dehydroascorbate 로의 전환은 가장 중요한 세포 반응의 정상적인 과정에 필요합니다. 면역 체계의 자극제로서의 비타민 C의 효과는 아직 완전히 이해되지 않았지만, 자극의 사실은 의문의 여지가 없습니다.

Chemnet은 모스크바 주립 대학의 화학학과의 공식 전자 판입니다.

직원으로 구성된 그룹 :
• Pokrovsky Boris Iliodorovich - 화학 과학 연구원 수석 연구원 (머리)
• Petrosyan Irina Vsevolodovna - 화학 후보, Scien.
• Tabunov Mikhail Mikhailovich - 엔지니어
• Minyaylov Vladimir Viktorovich - 화학 선임 연구원 후보
• Kochetova Eleonora Karlovna - 화학 과학자, 과학 연구원 후보
• Rassokhin Dmitry Nikolaevich - Ph.D. 화학 물질 과학, 연구원 (참여)