삶은 닭 국물 없이는 너무 아름다웠습니다. 그는 뛰어난 맛뿐만 아니라 가정의 안락함과 따스함을위한 특별한 느낌으로 사랑 받았습니다. 또한 많은 사람들이 닭의 국물을 보편적 인 치료 도구로 간주합니다. 아프면 국물을 마셔야합니다. 그래서 우리는 할머니를 가르쳤습니다. 옳고 그름과 닭고기 국물에 유용한 것이 이제 이해할 것입니다.
닭고기 국물의 장점
어떤 식단의 닭고기조차도 단백질 추출물에 특수 추출물이 포함되어 있습니다. 요리 할 때, 대부분 (60 %까지) 결과물 국물이되어 효과적인 치료제가됩니다 :
- (소장, 위), 담즙 및 췌장 분비물의 분비를 촉진합니다. 따라서 민간 요법에서의 닭고기 도살은 만성 췌장염이있는 저산소성 위염 (염산 생성 감소)으로 치유되는 것으로 간주됩니다. 40 세 이상의 여성의 빈번한 인공 위성
- 한 번 음식의 소화를 정상화하고 식욕을 증가시킵니다.
- 신경계를 흥분시킨다.
처음 2 가지 특성 때문에 닭 국물은 장 감염에 대한 회복 단계에서 복강 내 다양한 수술을 한 후 아주 일찍 섭취하기 시작합니다.
그리고 세 번째 유용한 속성은 감기 증후군 (사람이 육체적으로나 감정적으로 다 써 버렸을 때)이있는 환자를 회복시키는 데 사용되며, 바이러스 성 질병 (예 : 독감)에 의해 약화됩니다.
국물은 감기에 유용합니다.
과학은 조상의 정확함을 확인했습니다. 조상들은 닭고기의 달인이 감기에 대처하는 데 도움이된다고 믿었습니다. 사실, 일부 설명과 함께 : 국물 자체가 바이러스에 영향을 미치지는 않지만 단지 전염성 과정의 발달을 억제합니다. 그러나이 방법은 우리 몸에 여분의 시간을 주며, 그 결과 자체 보호 매장량을 동원하여 병원체에 저항 할 수있는 더 많은 힘을 동원 할 수 있습니다.
미국에서는 농부로서 닭고기 국물을 유대인 페니실린이라고 부릅니다. 고대의 사람들은 전통적으로 약화 된 환자에게 닭고기를 주었기 때문입니다.
닭고기 국물에 함유 된 아미노산 인 시스테인 (cysteine)은 감기 환자를 돕는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 염증 동안 기관지에 축적되는 두꺼운 객담을 묽게하므로 기침시 쉽게 제거됩니다.
닭 국물 해로움
닭 국물의 유해한 영향의 일부는 동일한 추출 물질과 관련이 있습니다. 언급 된 소화 효소 생성에 대한 자극 효과는 위궤양 및 / 또는 십이지장 궤양, 과산 (즉, 염산 생성 증가) 위염, 급성 췌장염과 같은 일반적인 질병의 진행을 악화 시키거나 악화시킬 수 있습니다. 많은 사람들에게 식사 후에 오랫동안 croutons를 곁들인 수프 한 잔에는 고통스런 가슴 앓이가 떠오른다.
특히 영향을받는 사람은 역류성 식도염으로 진단받은 사람들, 즉 신맛이 지속적으로 첨가되어 식도 점막에 염증이 생기고 그에 따라 공격적이며 위산이 들어간 음식물입니다.
의사가 귀하의 메뉴에서 닭고기 국물을 배제 할 것을 권장하는 두 가지 일반적인 질병이 있습니다. 그리고 평생. 이것은 통풍과 요로 결석입니다.
그 이유는 추출 물질에 함유 된 퓨린을 체내에서 제거하지 않고 요산 염 (요산염)의 뾰족한 결정 형태로 침착시킨 선천적 인 대사 장애입니다.
통풍 관절, 귀가개 및 피하 조직이 축적되는 주요 장소가됩니다. 각 식단을 위반하면 관절 표면이 손상되어주기적인 날카로운 염증을 일으키고 변형되어 가장 심한 통증을 유발합니다.
고통스러운 추악한 피하 노드 형태의 미용상 결점도 많은 문제를 일으 킵니다.
신장의 요관 세뇨관에 축적되는 우라늄 염은 다양한 크기와 형태의 돌을 형성 할 수 있습니다. ureter를 따라 움직이는 작은 돌들은 신장 산통의 공격을 일으키며 커다란 돌들이 형성되는 소변의 흐름을 부분적으로 또는 완전히 차단하여 급성 또는 만성 신부전을 일으킬 수 있습니다.
국물 지방
닭에서 지방의 40 %까지가 국물에 들어 있습니다. 풍부한 치킨 수프의 사랑은 다음과 같습니다.
- 유해한 콜레스테롤 분수의 혈중 농도를 높이고 혈관을 막는다.
- 높은 칼로리 함량 때문에 허리와 허리에 원치 않는 체중, 센티미터를 추가하십시오.
- 간세포에 의한 담즙 분비의 증가와 담낭에 과도하게 축적되어 복통과 고밀도 무거운 감각을 일으킨다.
- 장 및 위 종양의 위험을 증가시킨다.
국물의 피해를 줄이는 방법
물론 통풍, 요로 결석이있는 요 산염의 축적 및 닭고기에 대한 입증 된 알레르기가 있으면 맛의 국물을 모두 포기하는 것이 좋습니다.
다른 경우에는 해로운 특성을 크게 줄이는 몇 가지 기술을 사용하는 것이 좋습니다.
- 닭 고기에서 국물을 요리하는 것 (그 안에는 훨씬 덜 악명 높은 추출 물질이있다)
- 마른 유방이나 작은 콜레스테롤이 함유 된 필레를 선호한다.
- 새에서 칼로리 함량을 줄이기 전에 냄비에 넣고 피부를 제거하고 보이는 모든 지방을 제거한 다음 국물을 식힌 후 표면에서 기름진 껍질을 제거하십시오
- 육체의 다른 부분의 근육보다 훨씬 더 많은 콜레스테롤이 발견되는 요리에 찌꺼기를 사용하지 말고, 동물 사료에 첨가 된 호르몬은간에 축적됩니다
- 비교적 적은 지방과 질소 성 추출물이있는식이 성 2 차 국물을 선호한다. 그것의 준비를 위해, 첫번째 국물은 온화한 종기에 부어지고, 따르고, 새는 물로 다시 부어지고 요리를 계속한다.
닭이 가금류 농장에서 자란 건 개인 농장에서 자란 건지 상관없이 첫 번째 끓인 물을 배출하는 것이 좋습니다. 이 간단한 방법은 고기, 항생제, 질산염, 호르몬 및 닭 사료와 물에서 나오는 기타 성장 자극제에 유해한 방사성 핵종을 제거합니다.
현실적인 것들을보십시오 : 판매를 위해 재배 된 닭, 사유 농장에서조차도 표준 사료를 섭취하고, 길가의 들판과 마을 거리의 푸른 잔디에서 엄청난 양의 모터 연료를 태우는 제품을 축적합니다. 그리고 이것은 적어도 :
- 철도에서 반경 50m 이내에 독성 물질의 농도는 레일 사이의 것과 동일합니다
- 필드, 가금류 농장, 농장에서 나오는 강과 우물에 유입되는 지하수에서 인체 건강에 위험한 질산염, 항생제 및 제초제는 부러워하는 규칙 성으로 감지됩니다.
구입 한 새의 "순도"에 대한 확신이 없으면 요리하기 전에 뼈를 제거하고 수프를 요리하기 위해 목과 등을 사용하지 말 것을 권한다. 뼈 안에는 가금류 농장에서 사용되는 중금속, 방사성 핵종 및 항생제가 축적됩니다.
이러한 간단한 권장 사항을 따르면 맛있는 국물을 으깬 스프, 스프 스프 및 메인 코스 준비를위한 별도의 요리 또는 기초로 성공적으로 사용할 수 있습니다. 칼로리를 계산하는 것을 잊지 마세요.
감기에 걸린 닭고기 국물
닭 국물은 ARVI의 증상 완화에 기여하는 고단백 접시 중 하나입니다. 뜨거운 음주는 비강 호흡과 점액 공급을 촉진하여 기관지의 배수 기능을 정상화시킵니다. 고온 살균에서 육즙은 온도를 낮추고 발한, 오한, 발열 등을 제거하는 데 기여합니다. 감기에 닭고기 국물을 널리 사용하는 것은 면역 자극 효과 때문입니다.
기사의 내용
그 사용은 강한 기침과 비염, 인후염과 부비동염의 경감에 기여합니다. 뜨거운 음주의 효과는 다음과 같은 속성에 의해 결정됩니다.
- 가래의 액화. 고기 배지의 조성에는 시스테인이 포함되어있어 가래의 점도를 낮추어 신속한 피난에 기여합니다.
- 백혈구 생산의 자극. 뜨거운 음주는 구강 인두의 지방 온도 상승에 기여하며, 이는 백혈구 생성을 자극하고 국소 면역 반응의 반응성을 증가시킵니다.
- 점막의 붓기 감소. 접시 (니아신, 인, 칼륨, 마그네슘, 레티놀)에 포함 된 아미노산과 비타민은 신진 대사 과정을 촉진시킵니다. 이것은 신체에서 바이러스 및 독소의 대사 물질을 신속하게 제거하는 데 기여하며 조직 팽창을 감소시킵니다.
마시의 면역 자극 성질을 강화 시키면 매운 허브가 될 수 있습니다. 특히 뚜렷한 항 바이러스 효과는 다음과 같습니다 :
고전적인 국물 요리법
차가운 물성 때문에 치킨 수프는 종종 "유대인 페니실린"이라고 불립니다. 적시에 음식을 사용하면 질병의 증상을 멈추고 악화를 예방할 수 있습니다. 감기에 대한 닭고기 국물에 대한 다음과 같은 요리법은 고전이므로 SARS의 흔적을 없애는 데 가장 자주 사용됩니다.
요리에 필요한 재료 :
- 500 g 치킨;
- 1 당근;
- 1 양파;
- 2 베이 잎;
- 1 셀러리 뿌리;
- 마늘 4 정향;
- 7 검은 후추;
- 파슬리 한 무리;
- ½ tsp 소금.
국물 준비 방법 :
- 닭 고기를 물로 씻고 불에 태우십시오.
- 끓인 후 첫 번째 국물을 부어 고기를 다시 요리합니다.
- 물이 끓으면 냄비에 전체 양파를 넣으십시오.
- 당근을 반쪽 고리로 자르고, 나머지 성분을 잘게 자르십시오;
- 냄비에 셀러리, 마늘, 베이 리프를 넣어 라.
- 30 분 후 고추와 소금을 첨가하십시오.
- 40 분이 더 지나면 고기와 베이 리프를 팬에서 꺼내십시오.
- Prome은 약 15 분 동안 저열로 국물을합니다.
더운 음식과 작은 음식을 마 십니다. 하루에 250-300ml의 육수를 마실 수 있습니다.
요리 기능
가벼운식이 접시는 액체에 고기 추출물이 많이 함유되어있어 건강 상태를 악화시킬 수 있습니다. 뜨거운 음료를 마시는 것으로 인한 피해를 줄이려면 다음과 같은 준비 사항을 고려해야합니다.
- 접시 요리는 가금류 고기, 특히 닭고기 만 사용해야합니다.
- 지방이 아주 저지방이어야하므로 접시 준비에 닭 가슴살이나 필레를 가져 가야합니다.
- 당신은 지방이 많이 포함되어 있으므로 닭고기를 피부에서 요리 할 수 없습니다.
- 뜨거운 음료를 만드는 과정에서, 콜레스테롤이 많이 포함되어 있기 때문에 찌꺼기는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
- 당신은 항상식이 보조제 국물을 선호해야합니다.
금기 사항
규정 식 고기조차 알레르기를 일으키는 원인이되기 때문에 건강에 악화를 일으킬 수 있습니다.
위장 기능 장애가있는 사람들에게 쇠고기 육수를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
전문가들은 다음과 함께 접시 사용에 의지하지 말 것을 권고합니다.
- 간경화;
- 위염;
- 위 궤양;
- 농양 췌장;
- 방광염;
- 간염.
상점에서 구입 한 고기에는 다량의 유해 물질, 특히 테트라 사이클린이 들어 있습니다. 닭 농장에서 재배하는 기간 동안, 닭은 감염성 질병의 가능성을 줄이기 위해 항생제를 투여받습니다. 그래서 ARVI 치료를 위해 2 차 또는 3 차 국물을 사용하는 것이 중요합니다. 여기에는 최소량의 유해 물질이 포함되어 있습니다.
결론
닭 국물은 신체의 반응성을 높이는 데 도움이되는 고단백 및 비타민 제품입니다. 뜨거운 음주는 비강 호흡을 완화하고 호흡기 시스템의 객담 점도를 낮추며 기침 반응을 없애줍니다. 그러나 SARS의 증상 완화를 위해 2 차 국물은 최소량의 유해 물질을 함유하고 있기 때문에 사용할 수 있습니다.
감기에 대한 닭 국물 요리법
당신이 어렸을 때 아팠을 때, 당신의 어머니와 할머니는 아마도 당신을 당신의 발에 더 빨리 놓기 위해 다양한 민간 요법을 사용했을 것입니다. 우리 각자는 감기에 걸린 향긋한 닭고기 국물을 기억하고 있습니다. 병을 낫게하고 병이 든 우리의 복지를 크게 향상 시켰습니다... 그리고이 기적 치료가 실제로 도움이되는 이유를 궁금해 한 적이 있습니까? 그렇지 않다면 우리는 그것을 열어 줄 것입니다 이 수수께끼의 베일이 너에게있어!
감기에 걸린 닭 국물은 무엇입니까?
채소를 첨가 한 닭고기 국물은 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 바이러스 성 질환 퇴치를위한 효과적인 도구로 사용되고 있습니다.
바이러스가 우리 몸에 들어 오면 면역 체계가 백혈구를 보내서 면역계와 싸웁니다. 외계인 침입자의 가장 강한 "반대자"는 호중구 - 바이러스의 존재에 즉각적으로 반응하여 배포 장소로 돌입하는 특수 유형의 백혈구입니다.
호중구가 박테리아와 바이러스에 대항하여 싸울 때 사람은 위 호흡 기관에서 불쾌한 증상을 보이는데 이는 면역 체계의 일종의 부작용입니다.
그러나 왜 닭 국물은 감기에 좋은가요? 이 가벼운 수프는 호중구의 움직임에 영향을줍니다. 국물 덕분에, 적은 양이 상부 호흡 기관에 도달하므로 염증 수준이 감소하고 환자가 훨씬 쉽게됩니다.
아시다시피, 우리가 누군가를 돌볼 때, 우리는 마음의 바닥에서, 우리 마음의 바닥에서부터합니다. 닭고기 국물을 배우자, 어린이, 병든 부모에게 요리 할 때, 우리는 닭고기 국물을 회복시키려는 강한 열망을 품습니다.
감기약을위한 닭 국물 : 전통 의학의 요리법
성분
- 닭 - 1 PC. + -
- 당근 - 1 PC. + -
- 양파 - 1 개. + -
- 부추 - 1 PC. + -
- 셀러리 뿌리 - 0.5 개. + -
- 생강 뿌리 - 6 cm + -
- 마늘 - 3 개의 치아 + -
- 파슬리 - 3-4 sprigs + -
- 만 잎 - 2 개. + -
- 붉은 고추 - 1 병 + -
- 소금 맛 - +
감기와 독감에 대한 건강한 닭고기 국물 만드는 법
- 양파를 껍질에 키스하고 냄비에 넣고 중불로 구워서 황금색이되게하십시오.
- 우리는 양파를 꺼내 냄비에 닭고기 전체를 넣고, 물을 채워서 새가 그것에 들어가도록하십시오. 우리는 큰 불을 꼈다.
- 물이 끓고 거품이 나타나면 그것을 제거한 다음 국물에 파슬리를 넣으십시오 (전체가 될 수 있습니다), 당근과 셀러리가 벗겨져 같은 모양의 커다란 큐브로 자릅니다.
- 냄비에 뚜껑을 덮고 불을 최소로 줄이고 2 시간 동안 국물을 끓으십시오. 닭고기가 작 으면 1½ 반으로 충분합니다. 칼로 찔러서 확인할 수 있습니다. 부드러울 경우 다음 단계로 이동하십시오.
- 부추는 작은 고리로 자르고, 생강 뿌리는 가늘게 자르고, 칠리는 조각으로 자른다. 그것을 과장하지 마십시오 : 큰 고추가 있다면 그것의 절반으로 충분할 것입니다. 소금, 베이 리프, 마늘 정향뿐만 아니라이 모든 성분은 국물에 던져지며 30-40 분 후에 또 다른 성분을줍니다.
- 이제 우리의 임무는 국물을 변형시키는 것입니다. 우리는 닭고기를 꺼냅니다 - 삶은 가금류 고기에서 다른 요리를 요리 할 수는 있지만 육류에는 고기가 없어야합니다. 국물 자체는 고기 나 채소가 들어 있지 않도록 미세한 체나 거즈로 여과됩니다.
감기에 대한 스트레인 된 닭 국물은 다진 신선한 허브가 뿌려진 깊은 접시 또는 컵에서 제공됩니다.
맛있게 드세요!
포털 "Your Cook"구독 신청
새로운 자료 (게시물, 기사, 무료 정보 제품)는 귀하의 이름과 이메일을 지정하십시오
닭고기 국물은 어떻게 유용하고, 어떻게 그리고 얼마나 많이 요리해야합니까?
닭고기 국물의 이익과 해를 먼저 고려해야합니다. 왜냐하면 일부 성분에 대한 개인적인 편협 때문에 신체에 해를 끼칠 가능성이 있기 때문입니다. 닭고기 국물은 오늘날 요리에 독특하고 유용한 발견입니다. 이 요리는 아주 간단하게 준비 할 수 있으며,이 외에도 훌륭한 맛과 치유력을 갖추고 있습니다.
국물은 수술이나 심각한 질병을 겪은 사람들이 먹는 것이 좋습니다. 가볍게 먹으면 힘을 얻고 몸을 회복하며 면역 체계를 강화할 수 있습니다.
닭 국물의 화학적 조성
닭고기에는 다양한 물질과 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 특별한 장소는 다음에 의해 점유됩니다 :
- 티아민;
- 비타민 b12;
- 엽산;
- 리보플라빈;
- 피리독신;
- 비타민 N
닭고기에서 뼈, 피부, 연골에서도 발견되는 미네랄 성분이 있다고 생각할 가치가 있습니다. 그래서 닭고기의 다른 부분을 요리에 사용합니다. 가장 유용한 미네랄 요소는 다음과 같습니다.
국물을 요리 할 때 많은 양의 소금을 넣지 않아야합니다.
닭 국물의 유용한 특성
오랫동안 치킨 수프는 치유력을 가지고 있다고 믿었으며, 많은 질병의 약으로 사용됩니다. 그것은 다양한 질병과 약한 면역 체계에서 큰 이점을 가져옵니다.
그 성질로 인해 국물은 호흡기에서 점액을 제거 할 수 있는데 이는 폐렴과 천식에 매우 중요합니다. 달이기에는 살균성이 있기 때문에 인체에서 발견되는 해로운 박테리아를 파괴하는 데 사용할 수 있습니다.
감기에 걸린 닭고기 국물
질병에 걸린 닭고기 국물의 실질적인 혜택은 부인할 수 없습니다. 그것의 사용은 감기에 대처하고 독감의 발병을 막을 수있게합니다. 뜨거운 닭고기 국물은 차갑고 맑은기도가있을 때 호흡을 개선 할 수 있습니다.
완제품에는 다량의 지방이 포함되어 있기 때문에 목구멍 점막을 부드럽게하고 기침 중에 통증을 완화하며 협심증에서 염증을 완화하는 데 도움이됩니다.
바이러스가 잡혔다는 느낌을받은 후 약국에서 첫 번째 경우를 마약으로 처방해서는 안됩니다. 필요한 모든 것 - 취침 전에 닭고기를 삶아서 국물을 마셔야합니다. 아침에 상태가 상당히 좋아질 것입니다.
위장 국물의 장점
또한 배를위한 닭 국물의 이득에 관하여 잊지 말라. 뜨거운 국물은 소화를 자극하고 위액 분비를 촉진합니다. 그러므로이 제품은 위염이 있거나 건강 문제로 오랫동안 충분히 먹지 못하는 사람들이 사용하는 것이 좋습니다.
치킨의 달임은 소화에 긍정적 인 영향을 미치지 만 췌장과 간 질환에 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 이것은이 제품이 십이지장의 염증 과정을 유발하여 건강을 해칠 수 있기 때문입니다.
숙취를위한 닭 국물
치킨 수프는 많은 질병에 유용합니다. 동시에, 많은 사람들은 뜨거운 닭고기 수프의 도움으로 숙취를 효과적으로 처리 할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 이는 숙성 후에 중요합니다. 이 경우 표준 방법으로 수프를 만들 수 있습니다 : 고기를 삶아 야채를 더합니다.
코카서스에는 04-00 시간에서 일하기 시작하는 특별한 기관이 있다는 것이 주목할 만하다. 누구든지이 기관을 방문하여 Khash라고 불리는 지방 육류를 시도 할 수 있습니다. 집에서, khash는 지방 햄으로 만들거나 닭 국물로 바꿀 수 있습니다.
건강에 좋은 국물
명확한 답을 내리는 것은 불가능합니다. 각 옵션에는 유익한 속성이 있기 때문에 국물이 더 유용합니다. 원칙적으로 닭고기 국물은 감기와 천식에 사용됩니다.
다른 옵션도 유용합니다. 예를 들어 돼지 고기를 끓여서 삶은 육수는 편두통 동안 사용하는 것이 좋습니다. 당신이 피부를 제거한 후에는 자지를 요리하면 변비가 생길 수 있지만 피부는이 질병에서 벗어날 수 있습니다.
고대 사람들의 식단을 고수하려고하는 사람들이 있습니다. 그 결과 그들은 뼈에 요리 된 국물을 장식합니다. 그들의 의견으로는, 그런 국물은 사냥꾼과 채집인에 의해 먹게되었다.
체중을 줄이면서 닭 국물을 마실 수 있습니까?
당신은 항상 체중 감소를위한 닭 육즙의 가능한 이익과 해를 고려해야합니다. 의심 할 여지없이식이 요법을하는 동안 닭 국물을 사용할 수도 있습니다. 많은 영양 학자들은 주간에 금식의 날을 권장합니다. 그 중 주요 제품은 바로 닭 국물입니다.
가능하다면 닭고기를 끓일 필요가 있으며, 국내에서 작은 가금류를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 셀러리 뿌리를 첨가 한 후 5 리터의 물에 끓여야합니다. 하역 당일에는 다른 식품의 사용을 완전히 포기할 가치가 있습니다. 하루 종일 닭고기 국물을 5 번 먹는 것이 좋습니다, 각 식사는 닭 국물 250ml입니다. 규칙적으로, 정상적인식이 요법은 다음날 계속됩니다.
닭 국물 다이어트
체중 감량을위한 닭고기 국물의 장점은 거대합니다. 이 영양법은 5 일 동안 조리 된 국물과 고기 만 음식에 포함시킬 것임을 시사합니다. 조리 방법은 다음과 같습니다.
- 작은 닭 시체를 가져 가라.
- 베이컨을 자르십시오.
- 3 리터의 물에 요리 될 때까지 요리하십시오.
- 맛에 소금을 넣으십시오.
- 맛을 향상시키기 위해 허브를 추가 할 수 있습니다.
그것은 5 인분으로 나누어지고 매일 4 시간마다 섭취되는 약 2.5 리터의 국물이어야하며, 또한 삶은 닭 가슴살을 먹을 수 있습니다.
연습에서 볼 수 있듯이 5 일 동안 다이어트를하면 최대 5 파운드를 잃을 수 있습니다. 다이어트에 적합한 다양한 메뉴가 있으므로 모든 사람이 원하는 것을 정확히 선택할 수 있습니다.
닭 국물 요리법
건강하고 맛있는 국물의 경우 직접 만든 닭고기를 사용하는 것이 좋습니다. 요리 알고리즘은 다음과 같습니다.
- 닭고기는 흐르는 물로 씻어냅니다.
- 물이 가득 찼습니다.
- 끓인 후 20 분간 끓으십시오.
- 물을 마신 후.
유용한 속성을 저장하려면 다른 방법을 사용할 수 있습니다.
- 가금류를 철저히 씻었습니다. 오래된 치유 사의 요리법에 따르면, 오래된 수탉의 고기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 새가있는 물속에 양파, 당근, 허브를 더합니다.
- 냄비를 천천히 불에 태우십시오.
- 물이 끓으면 거품을 제거하고 최대 화염을 맞 춥니 다.
- 활성 끓는 10 분 후, 야채를 제거하십시오.
- 고기를 삶으면 저온에서 약 3 시간이 걸릴 것입니다.
- 30 분 전에 준비하기 전에 소금과 향신료가 첨가됩니다.
- 국물은 사용할 수있는 후에 만 변형하고 시원할 가치가 있습니다.
국물을 감기에 사용하는 경우에는 닭고기 달걀을 부수고 뜨거운 닭고기 국물에 부을 것을 권장합니다.
닭 국물 해로움
닭고기 국물은 개인의 특성과 일부 구성 요소의 불내성에 따라 인체에 혜택과 해를 줄 수 있습니다. 우리가이 상황을 전체적으로 생각할 때, 당신이 적당히 제품을 사용하면 육류의 국물은 특별한 해를 끼칠 수 없습니다. 품질이 떨어지는 제품을 가져 가면 해를 입을 수 있습니다.
일부 제조업체는 급속 성장을 촉진하는 닭 사료에 특수 첨가제를 첨가한다는 점을 염두에 두어야합니다. 결과적으로 새가 어떻게 자란 지 알 수 없습니다.
성장 과정에서 동물들은 예방 접종을 통해 많은 질병을 예방합니다. 이러한 약물은 완제품의 품질에 중요한 영향을 미친다는 것을 이해하는 것이 중요합니다.
국물 지방
닭고기 지방의 거의 40 %가 완성 된 요리에서 끝납니다. 풍부한 수프에 대한 사랑은 몇 가지 결과를 가져올 수 있습니다.
- 콜레스테롤의 양이 증가하여 혈관이 막히게됩니다.
- 과량의 소비는 체중을 늘릴 수 있지만 제한된 양은 체중 감량시 신체에 효과적인 효과가 있습니다.
- 위와 장의 종양이 형성 될 가능성을 높입니다.
따라서이 제품을 과도하게 사용하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 그래서 닭 국물은 소량에서만 유용합니다.
알레르기의 발생
조리 시간은 최종 제품의 품질에 영향을 미친다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 따라서 닭 요리가 길어질수록 해로운 물질이 물에 더 많이 배출됩니다.
성장을 촉진하기 위해 동물의 식단에 특별한 첨가제를 첨가하지 않고 자연 식품 만 사용하는 농부로부터 가금류를 사면 알레르기 반응을 두려워해서는 안됩니다. 시체를 해치는 것은 장시간 동안 닭고기 국물을 삶아서 상점에서 구입 한 경우에만 가능합니다.
닭고기 국물을 건강하게 만드는 법
의심의 여지없이, 국물을 더 건강하게 만들기 위해서는 제품 선택에 대한 책임있는 접근 방법을 취하는 것이 필요합니다. 야채와 닭고기를 선택할 때는 농장에서 자란 자연 식품을 선호하는 것이 가장 좋습니다.
국물의 경우 마른 닭을 사용하십시오. 이는 염분의 침착에 영향을주는 추출 물질이 훨씬 적기 때문입니다. 획득 한 닭고기의 품질이 확실하지 않다면 몸에 해로운 중금속이 다량 함유되어 있으므로 피부를 제거하고 뼈에서 고기를 분리하는 것이 좋습니다.
요리를 위해, 끓는 물이 완전히 배수되고 다시 주입 된 후에 고기를 사용하십시오. 필요에 따라 거품이 제거됩니다. 이러한 권장 사항을 준수하면 건강한 저 칼로리 국물을 만들 수 있습니다.
병 중 닭장을 대체 할 수있는 것
많은 사람들은 닭고기 국물의 유익한 성질을 알고 있으며, 그 결과 여러 질병에 사용됩니다. 그 결과로이 제품을 사용할 수없는 사람들의 범주가있는 일부 구성 요소의 신체에 대한 개별적인 편협성을 잊지 마십시오. 이 경우 약물을 복용하거나 대안을 찾아야합니다. 매일 먹으면 몸에 해를 끼치 지 않는 채소 수프로 닭고기 국물을 대체 할 수 있습니다.
부용 큐브에 어떤 용도가 있습니까?
비타민 B가 치킨 큐브에 존재한다는 사실에도 불구하고, 그러한 취로의 이점은 자연의 것보다 훨씬 적습니다. 요리하는 동안 고기는 모든 유익한 물질을 제공하여 소화를 정상화하는 데 도움이됩니다. 이러한 속성은 부용 큐브에서 완전히 빠져 있습니다.
입방체를 사용하여 준비된 국물은 위장의 점막에 자극을 줄 수 있습니다. 또한 큐브에 많은 양의 소금이 있음을 잊지 마십시오. 과도한 사용으로 인해 인체 건강에 악영향을 미칩니다.
결론
닭고기 국물의 이익과 해악 -이 제품을 사용하기 전에 고려해야 할 첫 번째 사항. 의심 할 여지없이, 닭 국물은 감기 및 기타 여러 질병에 사용할 수 있도록 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그러나 개별 구성 요소의 불내성을 일부 구성 요소의 본문으로 제외시키는 것은 불가능합니다. 그 결과 치명적인 해를 입을 수 있습니다.
차가운 국물
감기에 사용되는 국물의 장점
고기 국물은 몸의 빠른 회복을 목표로 감기를 치료하고 질병을 옮긴 후 재활 기간 동안 종종 사용되는 환원 물질입니다. 유용한 미량 원소, 비타민으로 포화되고 동시에 고단백 재료 인 동시에 중간 정도의 따뜻한 양조주는 기침을 멈추고 멈추게하고 목구멍의 염증을 막아 주며 거미와 거담제로 작용합니다.
특히 어린 새들에게서 조리 된 닭고기 국물이 그 특성에 귀중합니다. 신체에 많은 유용한 물질을 결합시킨 것은 많은 해로운 미생물, 바이러스 및 박테리아에 대한 검문소의 일종이며 면역을 회복시키는 사람입니다.
닭 국물은 무엇에 유용합니까?
닭고기 국물이 감기에 매우 유용하다는 사실은 거의 모든 성인들에게 알려져 있지만, 이것이 표현하는 특성에 정확히 반응하는 것은 모두가 아닙니다. 전문가들은 국물을 적당히 데우는 것이 좋다고 말하면서, 심지어 더운 말을 할 수도 있고, 그 다음에 이것이 가장 유용하다고 믿어지며 이것이 바로 이런 일이 일어나는 이유입니다.
- 닭 고기의 국물에는 시스를 가지고 있는데, 이는 가래를 희석시키고 기침 중에 간헐적으로 몸에서 제거하는 것을 돕는 물질입니다. 객담의 점성은 더 얇아 질수록 더 쉽게 출혈 할 수 있습니다.
- 따뜻한 닭 국물은 백혈구 생산을 촉진합니다. 알맞게 뜨거운 고기 액체 한 잔 마시는 것은 신진 대사 과정을 자극하고 구강 인두의 온도를 상승시켜 감염의 활동을 죽이고 억제합니다. 백혈구 생산은 차례로 면역계를 강화시키고 바이러스 침투의 장벽이됩니다.
- 닭고기 국물에 함유 된 영양소의 집중으로 인해 점액이 부어 오르면 줄어들어 정상적인 호흡을 재개 할 수 있습니다. 이 미량 원소는 독성 물질의 제거에 관여하며 바이러스의 작용을 억제합니다.
매우 유용한 약용 식물이 국물에 첨가되며, 뜨거운 향신료는 유용한 기능으로 인해 치료 효과를 높이고 회복 속도를 높입니다.
닭고기 국물이 감기에 도움이되는 이유는 무엇입니까?
의료 교육을받지 못한 우리 조상은 감기와 다른 병을 치료하기 위해 닭고기 국물을 사용하여 천 번을 맞았습니다. 양조주의 특별한 특성에는 물질의 치유력을 향상시키고 백혈구 생성을 촉진하며 신체의 거의 완전한 소화율로 소화를 향상시키는 여러 가지 준비법이 있습니다.
국물은 화학 원소, 질소 함유 물질, 정유, 비타민 및 여러 아미노산을 포함합니다. 전문가들은 신체에 미치는 영향이 특히 중요하다고 생각되는 비타민 그룹을 구분합니다. 닭 고기가 풍부한 미량 원소와 함께 국물은 감염의 증식을 억제하고 기침을 억제하며 집중력과 밀도가 약화 된 가래를 피하는 데 도움이됩니다.
과학 연구의 관점에서 볼 때, 의학은 뼈와 고기에 콜라겐이 존재하여 호흡계, 내부 기관 및 심장과 그 작용에 긍정적 인 영향을주는 물질 인 닭 국물의 장점을 설명합니다. 큐브 형태로 만들어진 닭 고기와 농축 물을 토대로 삶은 수프는 같은 성질을 가지고 있습니다.
쇠고기 국물의 장점
보조 치료 물질로 사용하기 위해 삶은 쇠고기 고기는 오래 전부터 민간 요법으로 감기에서 회복 속도를 높이기 위해 사용되어 왔습니다. 골격과 동물의 연골을 기본으로 준비된 뼈 국물은 치유력과 영양 특성으로 특히 두드러집니다. 쇠고기 및 뼈 국물 사용의 유용성은 다음과 같은 특징으로 표현됩니다.
- 관절 보호 및 항 염증 특성. 뼈 조직에는 아르기닌, 글리신, 아미노산 및 프롤린이 풍부한 젤라틴이 포함되어 있습니다.이 젤라틴은 항 염증 능력이 높기 때문에 패혈증과 같은 심각한 질병조차 극복 할 수 있습니다. 뼈 쇠고기 육수의 지속적인 사용은 관절의 고정에 기여하고, 골관절염의 영향을 부분적으로 감소 시키며, 관절낭의 작업 표면의 슬라이딩의 정상을 재개합니다.
- 뼈, 독소 강화. 글루타티온과 유황은 산화 효과를 감소시키는 물질이며 유해 물질의 간을 정화하는 2 차 해독제 인 지용성 슬래그, 중금속입니다. 이러한 요원은 enterosorbent 효과를 증가시키고 미네랄의 흡수를 회복시킵니다. 마그네슘, 콜라겐, 인, 칼슘은 뼈 건축물의 성장과 강화를위한 미량 원소이며, 동시에 엷어 짐과 취약성을 예방합니다.
- 불면증 면역에 맞서 싸우십시오. 쇠고기 국물의 영향으로 면역계의 작업 능력이 변경되고, 신체의 확실한 보호에 필요한 백혈구의 양이 생산됩니다. 콜라겐에 존재하는 아미노산은 신경계에 작용하여 진정 작용을하며 중추 신경계의 작용을 정상화시키고 수면을 강화시킵니다.
- 그것은 진피 상태를 개선하고, 위장관 문제를 제거하는 데 도움이됩니다. 국물에 젤라틴이 존재하기 때문에 장벽의 미세화 문제가 제거되고 문제 부위가 치유되며 다른 제품의 소화율이 향상되고 독소 제거 문제가 해결됩니다. 특히 소중한 것은 몸의 미생물 복원과 병원성 미생물의 부정적인 영향을 줄이는 것입니다. 콜라겐의 존재는 진피에 수분을 공급하고 노화 과정을 억제하며 동일한 탄력을 회복합니다.
야채 매운 국물의 이득
식물성 국물은 의사와 영양사가 질병 치료와 수술 후 회복을 위해 오래 사용 해왔다. 저칼로리는 체중 증가에 영향을주지 않으며 소화 과정을 개선하며 향신료와 성분과 함께 음식의 선명도를 높이고 식욕을 증가 시키며 혈액 순환을 개선하고 유독 물질에 대처하고 피난을 조직합니다.
야채 국물은 소화관의 문제뿐만 아니라 소화 기관의 질병뿐만 아니라 장기간의 영양 부족과 체중 감량을 통해 질병 후 몸의 회복을 위해 처방됩니다. 이러한 요리는 어린이의 신체에 매우 유용합니다. 야채에서 발견되는 비타민과 미량 원소의 존재는 신체의 거의 모든 중요한 과정을 안정시키고 회복시킵니다. 야채 국물에서 가장 흔한 성분은 당근, 양파, 마늘, 토마토 및 기타 야채입니다. 야채에있는 비타민은 다음 질병을 싸우는 것을 돕습니다 :
- 당뇨병.
- 골반 방광 문제.
- 췌장 질환.
- 간 질환.
거의 모든 종류의 사람들에게 사용하기를 금기가 아니고, 준비 과정에서 유용성을 가지기 때문에, 위장 작용의 활력, 슬래그로부터의 정화, 혈액 순환의 개선은 야채 국물을 특히 유명하게 만든다. 식이 요법에 식물성 육즙을 포함 시키면 수술이나 질병에서 회복 할 때식이 요법이 필요할 때 안전하게 일반적으로 그리고 여기에서 신체의 긍정적 인 반응에 의지 할 수 있습니다.
차가운 국물 요리법
감기는 사람의 상태에 악영향을 미칠 수 있으며, 질병이 발생했을 때 면역 체계가 부분적으로 약화되어 있기 때문에 의사는 치료를 위해 약을 사용하지 말라고 조언합니다. 고기 배양액이 인플루엔자, 급성 호흡기 바이러스 성 감염 및 일반적인 감기약 치료에 탁월한 치료법이라는 사실은 오랫동안 입증되었습니다. 국물을 요리하는 요리법은 다릅니다 : 때로는 육류를 단순히 삶아서 약간의 향신료를 첨가하는 경우도 있지만, 대부분의 경우 약용 식물과 야채가 풍부한 비타민과 미량 원소가 재료로 사용되는 경우가 많습니다.
여러 종류의 육수를 사용하여 질병을 치료할 경우 :
- 닭. 그것은 감기 및 바이러스 성 질병의 치료에 가장 유용하다고 간주됩니다.
- 살찐 건강을 회복시키고 강장제 성질을 가지고 있습니다.
- 야채. 비타민과 미네랄 성분의 사용에 기초하여 준비됩니다.
때로는 감기뿐만 아니라 신체의 보호 기능이 약화 된 수술 및 기타 상황 후에도 회복을 위해 탁월한 치료법을 제공하는 야채와 향신료가 첨가 된 육즙이 기본입니다.
감기, 레시피 용 닭 국물
감기와 전염병 치료를위한 어린 닭의 국물이 인기를 얻음에 따라 인기있는 위치에 있습니다. 그것은 간단하게 준비되어 있지만, 전제 조건은 닭의 성장을 촉진시키는 화학 물질과 물질을 첨가하지 않고 환경 친화적 인 환경에서 분명히 재배되는 성분의 사용입니다. 필요한 재료에서 :
- 치킨 시체 (2 년, 물론 더 나은 가정).
- 양파, 껍질과.
- ½ 조각 셀러리 결절.
- 당근 (평균 크기).
- 부추 흰색 부분입니다.
- 마늘 3 정향.
- 1 베이 잎.
- 녹색
- 2 검은 후추 가루 (요리가 어린이를 위해 준비되면 1).
요리의 원리는 보통 스프의 조리법과 비슷합니다. 고기는 2-3 시간 동안 미리 담근 후 추가로 씻어냅니다. 모든 성분은 흐르는 물로 씻고, 청소하고, 냄비에 접어서 3-4 리터의 물을 부으십시오. 양조 스키밍과 함께 요리의 과정에서 탈지하고 맛에 소금을 추가하십시오. 고기는 저열로 끓여서 국물에 영양소와 비타민이 가장 많이 농축됩니다. 접시의 끝에는 녹색으로 장식되어 있습니다.이 목적을 위해 딜이나 파슬리에 완벽하게 어울립니다.
쇠고기 수프 조리법
고기 국물 요리법은 닭고기와 조리 방법이 거의 다릅니다. 이렇게하려면 고기뿐만 아니라 연골 조직이있는 부분을 선택하십시오. 많은 양의 영양소와 젤라틴이 있습니다. 실제로, 쇠고기 다리 국물을 준비하고있는 동안, 공식은 고명하고 건강한 microelements의 접시 인 고명 한 묵보다는 실제적으로 다르지 않다. 준비된 다리는 2-3 시간 동안 흠뻑 적셔서 씻으십시오. 골수를 흐르는 물로 씻지 않고 씻으십시오.이 물질은 유용한 비타민과 미량 요소를 많이 가지고 있으며, 뼈와 뇌가 풍부하여 농작물을 풍부하게합니다. 고기와 잘게 잘린 뼈를 찬물에 부어 소금, 검은 후추, 당근을 두 부분으로 자르고 베이 리프, 양파 헤드 (껍질로 만들 수 있음)를 넣습니다.
끓기 후에 불의 불길을 최소로 제거하고 3-4 시간 동안 끓이기를 괴롭히는 경우,이 경우 국물은 요구되는 농도의 비율을 가질 것이 보장됩니다. 요리 과정에서 양조장 표면에서 고기에서 고기를 제거해야 할 때 유해한 것으로 간주되어 사용하기에 적합하지 않습니다. 결론적으로, 여러 조각으로 잘라낸 마늘 3 정향을 접시에서 꺼내기 전에 준비된 국물에 넣습니다. 접시는 준비가 끝났습니다. 사용하기 전에 잘게 잘린 채소를 국물에 넣고 컵으로 갈아 엎을 수 있습니다. 일반적으로 유용 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다.
매운 야채 국물
적절하게 조리 된 야채 국물은 포화 상태 일뿐만 아니라 감기에서 가능한 한 가장 짧은 시간에 완치 될 수 있습니다. 이는 추운 기후 기간과 여름철 중반에 따라 잡을 수 있습니다. 신선한 채소에는 비타민과 미네랄의 양이 최대로 많습니다. 단지 유용 할뿐만 아니라 신체의 정상화에 필요합니다. 특히 채식을 먹을 때 유해한 미생물의 영향으로부터 몸을 보호하는 일을 줄이는 면역 체계에 식물성 배양액이 미치는 영향은 중요합니다. 이 접시의 유일한 단점은 위장 기관 질환이있는 환자 그룹을위한 금지이지만 그렇지 않으면 추위를 치료하기 위해 중앙 아시아에서 매우 인기있는 요리법을 시도 할 수는 있지만 요리사가 약간 수정 한 것입니다.
- 양배추는 작은 머리 또는 큰 머리의 절반입니다.
- 선술집.
- 2 호박 조각입니다.
- 양파.
- 당근
- 선택할 녹색.
- 칠리 페퍼
모든 재료 (고추와 채소 제외)는 큰 조각으로 자르고 물로 붓고 약한 불로 끓여서 점차적으로합니다. 소금을 넣고 평범한 향신료를 추가하십시오 : 베이 리프와 후추. 총 끓는 시간은 15-17 분, 난로에서 제거하기 전에 7 분, 칠리 고추는 다진 녹색에 추가됩니다. 완료되면, 빵 croutons 맛에 대한 국물에 추가 할 수 있습니다. 똑같은 국물에 토마토, 마늘, 후추를 넣을 수 있습니다. 검은 색과 단맛이 있습니다. 이것은 개인적인 취향을위한 것입니다. 그러나 매운 맛을내는 재료로 파열하면 바람직하지 않은 결과를 초래할 수 있습니다.
어떤 경우에는 국물이 금기이다.
질병 중 일부는 다양한 식품을 섭취하는 데 심각한 장벽이되며, 음식을 준비하는 데에도 각각 장애가됩니다. 비타민과 미량 요소의 양과 관련하여 칼로리 값과 가치가 있음에도 불구하고 육류 용 육수와 닭고기 또는 기타 고기를 기본으로 준비된 요리는 불행히도 모든 범주의 사람들에게 허용되지 않습니다.
국물에 함유되어있는 고농축 지방은 모든 사람들에게 도움이되지 않습니다. 예를 들어, 췌장염 진단을받은 환자 나 심장 혈관계에 문제가있는 환자는 아무런 해를 끼치 지 않습니다. 조심스럽게 조리하는 동안 지방을 조심스럽게 모으는 경우, 끓인 물로 희석 한 그러한 육수는 여전히 치유력을 가질 수 있지만, 다시 말해서 그러한 예방 조치는 감기를 치료하기 위해 접시를 사용하는 것에 대해 생각하게 만듭니다.
탁월한 탈출구는 수프 국물, 보르 쉬, 국물을 기본으로 한 수프와 같은 다른 요리를 준비하는 것입니다. 중요한 것은 육류, 채소 및 조미료의 합리적인 양의 요리에 조합은 감기 및 기타 질병 후 신체를 강화하고 회복시키는 요리의 사용에있어 특별한 가치가없는 금기 사항이 거의 없음을 의미합니다.
수프 옵션
누들과 치킨 스프는 수술이나 감기에 걸린 사람들의 식단에 포함되어있는 소화가 용이 한 것으로 간주됩니다. 그것은 요리에서 가장 인기가 있지만, 수프의 다른 옵션으로 영양 성분이 감기 나 다른 질병 치료에 도움이됩니다. 생물에 유익한 단백질, 비타민 및 미량 원소가 풍부하게 함유 된 이러한 요리는 워밍업, 동결 후 회복, 힘 회복에 도움이됩니다.
질병에 따라 수프의 준비 방법이 다를 수 있습니다. 일반적인 감기의 경우 닭고기 국물을 바탕으로 한 매운 스프가 더 심각한 질병 발병의 장애물이 될 수 있습니다.
감기약을위한 닭고기 수프
가장 인기있는 가정 요리 중 하나는 집에서 만든 국수가 들어간 닭고기 스프입니다. 하나의 이름은 이미이 요리를 시험해보아야하지만 실제로 수프는 맛있습니다. 프랑스의 요리 전문가, 즉이 나라는 맛과 치유력에 대해 많은 열망을 가진 많은 요리의 발상지로 간주됩니다.
국수는 사전 준비가 필요합니다. 많은 요리를위한이 재료의 제조법은 우리 호스티스에게 익숙합니다. 나중에는 온 가족이 냉장고에서 사용하기 위해 자주 사용합니다. Kuban에서 잘 알려진 Cossack 치킨 누들 스프는 요리를 특별하게 만듭니다.
- 닭 가슴살.
- 2 양파.
- 감자 (너무 많이 먹지 않아도 됨).
- 좋아하는 향신료 세트.
- 국수
- 마늘 4 정향.
재료 목록에서 볼 수 있듯이 모든 것이 간단하고 소량입니다. 씻은 유방을 물에 붓고 끓인 후 불을 최소로 제거한 다음 양조가 일어나지 않고 국물이 투명 해집니다. 다음으로 갈고진 양파에 소량의 갈고 후추가 섞여 국물에 부어지고 몇 분 후에 미리 조리 된 감자를 똑같은 곳에 넣습니다. 마지막으로면을 부어서 (1.5 분의 깊은 그릇에 넣지 않아도됩니다.) 1.5 리터의 국물에 충분합니다. 고기와 다른 재료가 조리되면 요리 준비가 완료된 것입니다. 수프를 접시에 쏟으면 잘게 잘린 마늘과 채소로 장식되어 아름답고 맛있을뿐만 아니라 매우 유용합니다.
감기 용 된장국
일본 요리는 요리 및 영양사뿐만 아니라 의사들도 논란의 대상입니다. 이유는 많은 요리를 준비하는 데 사용되는 재료에 있습니다. 된장국은 일본 문화의 일부이며 약 800 년전이 음식은 사무라이의 식단 이었지만 여전히 감기에 저항 할 수있어 평범한 사람들에게 존경 받고 요구되었습니다.
준비의 원리는 특정 성분의 발효 과정의 사용에 기초합니다. 된장 파스타는 일본인이이 접시뿐만 아니라 다른 많은 접시에도 사용합니다. 일본에서 가다랑어와 니 보시로 불리는 참치와 멸치를 잘게 썬 찹쌀과 물을 섞은 멸치로 만든 국물도 필요합니다. 이 혼합물에서, 끓는 국물을 준비하고, 작은 양조주를주십시오.
된장은 콩, 곰팡이, 쌀, 소량의 소금을 혼합하여 만든다. 파스타의 준비에는 일본 요리의 비밀에 대한 지식이 필요하며, 중요하게는 그 과정의 일부 특징을 고려해야합니다. 기성품 인 dashi 수프는 된장과 치즈로 만들어졌으며 요리에 드문 것처럼 보일 수도 있지만 이국적인 음식은 실제로 건강의 만병 통치약입니다.
유용한 미량 원소, 유산균 및 쌀과 곰팡이의 발효 과정에서 얻은 엄청난 양의 효소를 함유 한 여러 가지 해산물을 동시에 사용하여 면역력을 회복시키는 혼합물이 얻어지며 이로 인해 해로운 박테리아에 대한 접근이 차단됩니다. 이 요리는 원래 군대 캠페인 중에나 추위를 견디는 위험이 증가하는 가혹한 기후 조건에서 사무라이가 사용했습니다.
된장국의 또 다른 장점은 음식의 저칼로리 성분으로 두려움없이 과체중 인 사람들의 범주를 사용할 수 있으며 콜레스테롤을 감소시키는 물질 인 사보 닌 (sabonin)의 존재는 독소와 독성 물질의 몸을 깨끗하게함으로써 전반적인 건강을 향상시킵니다.
감기에 대한 닭고기 국물의 장점 : 조리법 및 요리 규칙
치킨 수프는 의약품이 없을 때 먼 조상에 의해 치료 받았다.이 제품은 현재 성공적으로 사용되고있다. 뜨거운 수프 한 접시는 감기에 좋은 치료법이며, 호흡기 질환에 동반되는 기침을 완화시킵니다.
바이러스와 미생물이 인체에 침투하면 면역 체계가 특수 세포 - 호중구를 보냅니다.
그들은 독소가 방출되는 동안 외계 세포를 흡수하고 스스로 죽습니다. 인체가 불쾌한 감각과 반응하는 염증 과정이 발달합니다. 닭 국물은 염증을 줄이고 증상을 부드럽게하며 건강을 회복시키는 데 도움이됩니다.
닭 국물의 유용한 특성
쉽게 소화되는 닭고기 국물을 사용할 때 사람은 기분이 나아 졌다고 느낍니다. 콧물이 지나가고 기분이 올라갑니다. 하지만 그 밖에 닭고기 국물은 누구에게나 유용할까요?
삶은 고기는 심각한 질병 후에 회복합니다. 비타민, 많은 미네랄을 함유하고있어 신체의 신진 대사를 가속화시키고 신경계에 유익한 효과를줍니다.
고도 불포화 지방산은 혈관을 확장 시키며, 그 좁아짐은 심장의 작동을 방해합니다. 닭고기 국물은 장 문제가있는 사람들에게 좋습니다. 그 안에 들어있는 물질의 작용으로 염증이 빠르게 퍼지고 상처가 치유되고 근육이 강화됩니다.
감기에 걸린 닭 국물은 무엇입니까?
호흡기 질환은 콧물을 일으킬뿐만 아니라 재채기 나 코 막힘을 동반하지만 몸 전체에 악영향을 미칩니다. 저항력이없는 바이러스는 위 호흡 기관에서 기관지 및 폐로 보내 지므로 추위는 무시할 수 없습니다.
많은 사람들은 뜨거운 닭고기 수프가 따뜻하게하는 데 도움이되지만 급성 호흡기 질환이있는 사람에게만 이익이되는 것은 아닙니다. 시스테인은 고기 배지에 존재합니다. 이 천연 아미노산은 항산화 제 역할을합니다 :
- 독소를 중화시킵니다.
- 신체의 방어력을 활성화합니다.
- 호흡 기관의 점액을 깨끗하게하고 가래를 가늘게합니다.
뜨거운 형태로 감기는 국물은 흡입처럼 작용하고, 기침과 재채기를 제거하고, 인후통을 치료하는 데 도움이됩니다. 이 수프는 면역력 회복에 도움이됩니다. 그래서 사람이 감기에 걸리면 닭 국물이 유용합니다.
힘줄과 뼈를 요리 할 때, 비강 내 염증 제거에 기여하는 물질이 끓는 물에 들어가서 인후의 팽창이 제거됩니다. 닭고기에 함유 된 단백질은 바이러스와 미생물과의 싸움을 통해 잃어버린 에너지를 몸으로 되돌립니다. 감기 및 예방을 위해 뜨거운 국물을 마실 수 있습니다.
유용한 보충 교재
야채가없는 신선한 닭 고기 스프를 요리하더라도 야채를 넣지 마십시오. 호흡기 질환에 동반되는 불쾌한 증상을 제거하는 데 도움이됩니다. 제품에는 콜라겐이 많이 함유되어있어 호흡기에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 차가운 사람에게 먹이를주기 위해서는 입방체가 아닌 신선한 고기, 곱창 및 닭뼈가 필요한 국물이 필요합니다.
수프의 맛을 좋게하려면 다른 재료를 넣으십시오. 또한 야채는 비타민으로 몸을 포화시켜 회복을 촉진합니다. 가장 차가운 구제책 중 하나는 양파이며 통증을 완화시켜 알레르기의 발병을 예방합니다.
당근이 풍부한 베타 카로틴은 몸이 바이러스와 싸울 수 있도록 도와줍니다. 비타민 A는 미생물을 파괴하는 백혈구 생산을 활성화시켜 질병 후 몸의 회복을 촉진합니다. 요리 국물의 끝 전에 노련한 :
이러한 향신료는 첫 번째 요리에 향신료와 풍부한 맛을 제공 할뿐만 아니라 면역 체계를 강화시켜 바이러스 퇴치에 도움을줍니다.
닭고기 국물 요리법
손으로 고기, 야채 및 향신료를 먹을 때 수프를 만드는 방법은 모든 안주인을 알고 있습니다. 여성들은 곡물, 감자, 콩으로 만들고, 수제면을 첨가합니다. 닭고기 국물은 호흡기 질환을 동반 한 증상을 제거하고 첫 번째 과정의 기초로 사용됩니다. 혜택은 동결되지 않은 신선한 고기 만 가져옵니다.
가장 간단한 제조법으로 감기에 대비 한 닭고기 국물을 준비하면 며칠 이내에 질병을 없앨 수 있습니다. 이를 위해서는 다음을 수행해야합니다.
- 양파;
- 당근;
- 셀러리 뿌리;
- 파슬리;
- 만 잎 - 2 개;
- 마늘 - 4-6 정향;
- 쓴 고추 - 5 완두콩.
닭고기는 700g으로 충분하게 씻어서 찬물을 부은 스튜 냄비에 보내야합니다. 고기 난로에 넣어 용량입니다. 끓는 후에, 액체는 배수되고, 새로운, 양파를 부었다.
5 분 후에 당근 링을 팬에 붓는다. 수프를 1 시간 반 정도 익히면 다진 셀러리 뿌리 인 파슬리를 더한다.
요리 끝에는 향신료, 베이 잎, 소금을 던지십시오. 고기를 제거한 후 국물을 20 분 동안 불에 올려 놓은 후 여과하여 컵에 넣어 환자에게줍니다.
메밀로 맛있고 건강한 요리법
메밀로 만든 닭 국물에서 맛있고 건강한 수프를 얻을 수 있습니다. 삶은 힘들지 않습니다.
- 닭 다리는 씻어서 베이 잎, 향신료, 소금과 함께 팬에 넣습니다.
- 비등 후 고기를 약 1 시간 동안 끓여 거품을 제거합니다.
- 양파를 갈고, 당근을 더럽 히고 식물성 기름에 야채를 넣습니다.
- 감자는 벗겨져 조각으로 절단됩니다.
- 크룹은 먼지와 껍질을 제거하기 위해 물에 여러 번 담갔다.
- 다리가 냄비에서 꺼내져 짓밟 힙니다.
- 메밀, 감자와 닭고기 고기, 국물에 넣고 25 분 동안 요리.
- 채소 조미료, 후추 넣기
- .저온에 5 분 동안 두십시오.
이 스프는 쉽게 소화됩니다. 요리에는 양파, 당근, 곡물 3 스푼, 감자 4 개, 작은 햄 1 개가 필요합니다.
활과 함께
독감 및 감기 치료를위한 민간 요법에서 사용되는 국물은 다음 제조법에 따라 양조됩니다.
- 양파를 철판에 올려 놓고 황금이 될 때까지 튀긴다.
- 냄비에 물을 뿌려 닭고기 전체를 퍼 뜨리고 난로에 올려 놓으십시오.
- 끓인 후 파슬리를 넣고 잘게 썬 당근을 자르고 약 2 시간 동안 요리하십시오.
- 가늘게 생강 뿌리, 붉은 고추, 마늘을 찹니다.
- 모든 구성 요소는 냄비에 부어, 베이 리프, 소금을 넣어 작은 화재로 보냅니다.
국물은 거즈로 걸러내어 아픈 가족 구성원에게줍니다. 100g의 그런 냉증 요법은 20 그램 이상의 단백질과 약 200 kcal입니다. 닭고기가 꺼내 져서 두 번째 코스가 만들어집니다.
감자, 국수로 삶은 수프는 병을 앓은 후 회복하는데 도움을 주며 치킨 필렛의 국물을 기본으로합니다. 고기는 철저히 씻어서 조각으로 자르고 3 리터짜리 냄비에 넣습니다. 새가 물로 붓고 30 분 동안 삶는다.
잘게 썬 양파는 냄비에 몇 분 동안 튀겨지며, 튀긴 치장한 당근을 넣습니다.
감자를 입방체로 자르고 국물에 보내고 필렛을 꺼내 조각으로 자른다. 요리가 끝나면 수프에 채소를 넣고 후추와 소금을 넣은 다음 국수를 섞어서 용기 벽에 달라 붙지 않게해야합니다.
닭 국물을 먹을 수없는 사람
다리 나 가슴에서 끓인 요리가 의심 할 여지없이 감기에 유용하지만, 주성분의 선택은 진지하게 받아 들여 져야합니다. 육계에서는 항생제와 호르몬이 종종 존재하며, 납은 축적됩니다.
이러한 물질은 종종 알레르기를 일으 킵니다. 연중 어린이에게는 국물을 먹이지 않아야합니다. 간, 췌장의 만성 질병에 대해서는 농축 닭 국물을 기준으로 조리 한 스프는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 신장과 내장의 병리가있는 상태에서 위염을 악화시킬 때 국물을 버리는 것이 필요합니다.
일반적인 권장 사항
사람들의 협의회는 감기 치료를 빠르게하는데 도움이되지만식이 수프가 해를 끼치 지 않고 이익을 얻으려면 제대로 삶아야합니다. 요리 국물의 경우, 냉동 된 적이없는 젊은 신선한 닭고기 만 사용됩니다. 신뢰할 수있는 제조업체에서 필요로하는 제품을 구입하십시오. 어린이 및 성인의 감기 치료를위한 가벼운 국물은 피부가없는 유방에서 조리해야합니다.
병이 난 후에 회복하는 포화 수프는 날개와 다리에서 요리를하고 야채를 넣는 것이 좋습니다. 닭고기를 요리하는 동안 거품을 제거 할뿐만 아니라 물을 빼내어 적어도 2 번 이상 새 것으로 교체해야합니다.
감기에 대한 닭고기 국물의 이점은 부인할 수 없습니다. 그것이 사용될 때,기도는 가래에서 해방된다, 인후에있는 염증은 더 빠르다. 뜨거운 국물은 병리학 적 과정에 대항하여 싸우는 힘의 회복에 기여합니다.