가정에서 구운 우유 만드는 법

어린 시절부터 많은 사람들이 구운 우유에 익숙해졌으며 원사라고도합니다. 이러한 음료는 러시아 국립 요리에서만 사용 가능하며 다른 나라에서는 소문에 의해 알려져 있습니다. 외국인에게 구운 우유가 무엇인지, 어떻게 준비하는지 설명하기는 어렵습니다. 유럽, 아메리카, 아시아에서는 모두가 젖소 또는 염소 아래에서 집에서 만든 우유를 사용하고 저온 살균 우유도 구입합니다. 예전에는 제품을 오븐에서 조리했습니다. 오늘날 전자 렌지, 스토브, 멀티 밥솥 및 심지어 보온병도 이에 적합합니다.

구운 우유 기능

초기에, 얀은 매우 오랜 시간 동안 준비되었다. 원료, 즉 전유를 점토 포트에 붓고 용융로에 보냈다. 거기에서, 그 구성은 그 날을 변호했습니다.

미리 정해진 기간 후에, 우유는 맛과 향을 얻었고, 또한 갈색이되었습니다. 표면에 온 크림은 맛있는 지각을 형성했습니다.

기본적으로, 구운 우유는 열의 열기 속에서 갈증을 풀기 위해 사용되었습니다. 또한, ryazhenka 및 varenets 음료에서 만든, 때로는 컴포지션 테스트의 주요 성분으로 사용되었다.

이 가공 방법은 최종 제품이 저장에 내성이기 때문에 인기가 있습니다. 삶은 그대로 또는 익지 않는 우유만큼 빨리 시큼하지 않습니다.

비타민 C를 가열 한 후 25 %만이 남아 있다는 것도 흥미로운 일입니다. 티아민 (비타민 B1)은 동시에 절반으로 감소했습니다. 그러나, 이러한 측면은 우유를 덜 맛있고 건강하게 만듭니다.

오히려 가열로 불필요한 물질을 모두 제거 할 수 있었으며 필요한 물질 만 남겼습니다. 보존 된 지방, 칼슘, 철, 인, 마그네슘, 위장관의 성능을 향상시킬 수 있습니다.

소화 장애를 없애기 위해 제품을 섭취하는 것이 더 바람직합니다. 비타민 D와 레티놀의 축적으로 인해 우유는 모든 종류의 사람들 (당뇨병 환자, 임산부, 노인, 어린이 및 기타)에게 적합합니다.

칼로리 기

구운 우유는 칼로리가 높기 때문에 영양가가식이 목적에 적합하지 않습니다. 버클은 귀중한 미네랄과 비타민의 부족을 보충하지만 체중 감량에 도움이되지 않습니다.

일반적으로 전체 우유의 평균 지방 함량은 5-6 %입니다. 놀랍지 만, 얼간이는 훨씬 더 큰 지표를 가지고 있습니다. 100 ml. 구성은 85 Kcal에 달려 있습니다. 총 체중의 7 ~ 8 그램. 주어진 지방, 3 gr. 다람쥐, 5 gr. 탄수화물.

녹은 우유의 장점

음료는 수백 가지의 유용한 생물학적 활성 효소가 풍부합니다. 이 물질들은 우리 몸에 귀중하고 유해합니다.

  1. 임산부를받는 우유가 보입니다. 그것은 아이의 rachitism을 방지합니다. 여자의 뼈, 치아, 손톱 및 머리카락을 강화시킵니다.
  2. 인체는 신선한 우유보다 훨씬 빨리 구운 제품을 흡수합니다. 이것은 위장병, 당뇨병, 알레르기 (유당 불내증 제외) 환자에게 유용합니다.
  3. 칼륨, 인, 마그네슘, 레티놀, B 그룹 비타민의 흥미로운 탠덤이 중추 신경계의 유지를 보장합니다. 그것은 또한 마음의 일을 돕고, 시력과 기억을 향상시킵니다.
  4. 비타민 E는 피부와 모발의 상태를 개선하고 독성 물질의 간을 정화시킵니다. 구운 우유는 스트레스에 대처하기 위해 피로를 극복하는 데 도움이됩니다.
  5. 유당 결핍을 앓고있는 시민 (특히 어린이)의 범주는 음료 사용을 금하는 것에 속합니다. 몸을 처리하는 물질이 없기 때문에 우유는 소화 할 수 없습니다.

구운 사워 밀크

  1. 에나멜 팬을 사용하여 스토브에 놓고 3 리터의 수제 우유를 채 웁니다. 중간에 버너의 전원을 설정합니다. 첫 번째 거품이 나오기 전에 동물성 구성을 따뜻하게하십시오. 우유는 끓일 수 없습니다.
  2. 오븐을 95도까지 예열하고 준비된 우유를 오븐에 넣으십시오. 약 3.5 시간이 모드에서 Tomite. 할당 된 시간 동안, 우유는 집중을 축적 할 것이고, 맛은 더 두드러지게 될 것이다.
  3. 지저분한 표면의 표면에서 용어의 만료 후, 우유는 베이지 색조를 얻을 것입니다. 오븐에서 용기를 꺼내고 자연스럽게 40도까지 냉각시킵니다. 우유에서 빵 껍질을 제거하고 작은 부분으로 자르십시오.
  4. 별도의 용기에 500 gr을 연결하십시오. 수제 사워 크림과 소량의 우유가 함유되어 있습니다. 균질 한 질량을 가져야합니다. 준비한 성분을 일반 팬에 첨가하고 혼합합니다.
  5. 작은 우유 병에 담긴 따뜻한 우유, 각 부분에 다진 껍질 조각. 두꺼운 헝겊으로 용기를 따뜻하게합니다. 4 시간 후에 우유가 사 워질 것입니다. 구성이 흐르지 않으면 모든 것이 준비됩니다. 항아리를 뚜껑으로 덮고 추위에 두십시오.

스토브에 구운 우유

  1. 에나멜 냄비에 필요한 양의 신선한 우유를 붓습니다. 탱크를 불에 태우십시오. 끓는 순간부터 버너를 최소한으로 줄여야합니다.
  2. 이 모드에서 최소한 3 시간 동안 제품을 섭취하십시오. 냄비는 뚜껑으로 덮여 있어야하며 때로는 형성된 폼을 제거해야합니다.
  3. 제품의 준비 여부는 크림 톤에 의해 결정됩니다. 결과가 달성되면 스토브에서 구성을 제거하십시오. 자연적인 방식으로 완전히 식을 때까지 기다리십시오. 우유를 차가운 유지하십시오.

오븐에서 구운 우유

  1. 고전적인 방법으로 3 리터의 수제 우유를 끓으면됩니다. 뜨거운 혼합물에 200 그램을 섞는다. 천연 크림. 제품을 약간 식히고 오븐을 90도에서 녹입니다.
  2. 점토 냄비 위에 뜨거운 우유를 부어 라. 내용물이 담긴 접시를 오븐에 넣으십시오. 우유를 감을 필요가 없습니다. 갈색 껍질을 형성하는 토 밀 동물 구성. 두께와 맛을 좋게하려면 필름을 아래쪽으로 누릅니다.
  3. 조작을 3 번 반복하십시오. 그 후 1.5 시간 후에 오븐에서 우유로 접시를 꺼냅니다. 냄비에 뚜껑을 덮고 온도를 80 도로 낮 춥니 다. 용기를 오븐에 돌려 보내십시오. 요리의 마지막 단계는 6 시간이 걸릴 것입니다.

전자 렌지에 구운 우유

  1. 필요한 양의 동물성 액체를 세라믹에 붓습니다. 전자 레인지에 컨테이너를 설치하십시오. 제품을 켜고 끓일 때까지 기다리십시오.
  2. 첫 번째 거품이 나타난 후, 전원을 끄고 대략적인 온도를 유지하십시오. 약 3 시간 동안이 모드의 토미 밀크. 조작을 완료하고 냉각을 기다립니다.

천천히 밥솥에 구운 우유

  1. 가능한 경우 그릇에 우유 3 리터를 붓고 가전 제품의 뚜껑을 닫으십시오. 멀티 플레이어에서 "Multipovar"기능을 선택하십시오. 온도를 100 도로 설정하십시오.
  2. 프로그램을 실행하십시오. 조작 시간은 약 3-4 시간이 소요됩니다. 처음 50-60 분 후에, 즐거운 향의 구성이 느껴집니다. 이 때 모든 필요한 과정을 거치십시오. 냄새가 심해질 것입니다.
  3. 프로그램을 마친 후, 완성 된 우유를 적당한 용기에 붓는다. 추가 조작은 여기서 필요하지 않습니다. 우유를 자연적으로 식히고 냉장고에 보관하십시오.

보온병에 구운 우유

  1. 첫 번째 거품에 우유의 신선한 거품을 가져 오십시오. 용기는 에나멜 코팅제와 함께 사용하는 것이 바람직하다. 필요성을 고려한 원자재의 양.
  2. 끓는 물로 보온병을 미리 데우고 뜨거운 우유를 부은다. 용기를 단단히 닫고 주입을 기다리십시오. 7 시간이 지나면 녹은 우유가 준비됩니다. 요리하는 동안 보온병을 열지 않는 것이 중요합니다.

실질적인 권장 사항

  1. 언어 습득 중에 몇 가지 요인을 고려해야합니다. 표면에 파삭 파삭 한 빵 껍질을 묻히고 싶다면 냄비에 뚜껑을 덮을 필요가 없습니다.

집에서 녹은 우유를 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 구성 준비 규칙을 준수하는 것이 중요합니다. 올바른 요리를 골라 내고 공정을보고 천연 원료 만 사용하십시오. 구운 우유를 요리하는 가장 편리한 방법을 선택하고 가정을 부려 먹으십시오.

우유가있는 핫 초콜릿 : 두 가지 요리 방법

초콜릿에는 놀라운 맛이 있습니다.이 맛있는 음식은 예외없이 모두에게 사랑 받고 있습니다.이 놀라운 디저트는 또한 많은 유용한 속성을 가지고 있습니다. 오랜 기간 동안 초콜릿은 기적 치료제로 여겨졌 고 비타민과 미네랄이 함유되어 있기 때문에 우연한 일은 아닙니다. 초콜릿은 우울증과 피로에 도움이되며, 기분을 개선하고 기억력을 향상시킵니다.

다행히도, 그 음료는 사치품으로 여겨졌 고 과거에는 몇 가지에만 이용 가능했던 그 시절. 이제는 가정에서조차도 간단하고 저렴한 재료로 만들 수 있습니다.

우유가 든 핫 초콜릿은 두 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 검은 색 초콜릿 바에서 만들거나 코코아 가루를 사용하여 음료를 만들 수 있습니다.

우유로 핫 초콜릿을 만드는 법

이 음료를 준비하는 가장 쉬운 방법은 기성품 초콜릿을 사용하는 것입니다. 이렇게하려면, 당신은 좋은 블랙 초콜릿 (적어도 70 % 코코아) 설탕과 우유의 타일을 가지고해야합니다.

작은 그릇이나 소스에 우유를 넣고 저온으로 가열합니다.

굵은 강판에 초콜렛 창살.

우유가 뜨거울 때 설탕과 초콜릿을 넣으십시오.

잘 섞어서 열에서 제거하십시오. 종기를 가져다주지 마라.

완성 된 음료를 안경이나 컵에 부어서 제공하십시오.

음료를 더 두껍고 점성이되게하려면 0.5-1 tsp의 옥수수 또는 전분을 첨가 할 수 있습니다.

코코아 밀크 파우더가 포함 된 핫 초콜렛의 고전적인 요리법은 축제 테이블을위한 음료를 준비하는 데 이상적입니다.

손님을 놀라게하기로 결정했다면 디저트를 위해 자신의 음료를 제공하는 것이 가장 좋습니다.

우유로 코코아에서 핫 초콜릿을 만드는 법

두 가지 큰 서빙을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 코코아 (분말) - 2 큰술. 내가
  • 우유 - 300 ml
  • 물 - 100 ml
  • 설탕 -1 tbsp. 내가

우유로 핫 초콜릿을 만들기 전에 필요한 모든 재료를 준비해야합니다.

편리한 접시 믹스 코코아와 설탕.

차가운 물을 건조한 혼합물에 붓고 다시 잘 섞는다.

코코아의 덩어리를 피하려면 먼저 설탕과 가루를 섞은 다음 물만 넣으십시오.

음료의 밝고 풍성한 맛을 느낄 수 있도록 소금을 첨가하십시오.

중간 열에 코코아 혼합물을 넣어 끊임없이 저어 동안 종기에 가져다.

코코아는 1 ~ 2 분 동안 끓여야 만 우유를 넣고 섞어 즉시 열에서 제거해야합니다.

음료에 뚜렷한 맛을주기 위해 바닐라 설탕, 계피, 육두구 또는 카 다몬 상자 몇 개를 초콜릿에 첨가 할 수 있습니다. 휘핑 크림과 강판을 첨가 한 초콜릿은 음료의 완벽한 장식이 될 것입니다.

우유로 핫 초콜릿을 만드는 가장 적절한 방법을 고르고이 음료를 취향에 맞게 준비하십시오. 맛있게 드십시오!

뜨거운 우유는 맛있고 건강합니다.

바나나와 함께 뜨거운 우유

뜨거운 우유는 맛있고 건강한 음료이지만 모두가 좋아하는 것은 아닙니다. 밀크 쉐이크는 아주 또 다른 일이지만 대개 춥습니다. 대안이 있습니까? 다행히도 - 예 : 뜨거운 밀크 셰이크를 만들기위한 훌륭한 요리법이 많이 있습니다.
뜨거운 바나나 칵테일 :
- 250 g의 우유;
- 바나나 시럽 80 g;
- 레몬 시럽 20 g.
우유를 끓여서 열에서 꺼내십시오. 채찍질 용기를 예열하고 시럽과 뜨거운 우유를 섞은 다음 믹서 또는 블렌더로 칵테일을 채 웁니다.
뜨거운 바나나 - 초콜릿 칵테일 :
- 우유 900 ml;
- 2 바나나 (장식 +1);
- 100 g의 초콜릿;
- 약간의 계피.
끊임없이 약동 불 혼합물을 넣어 끓게 가져오고 해제 (초콜릿이 완전히 녹은 것을주의) - 같은 및 조각으로 잘라 벗겨 미리와 깨진 된 초콜릿 바나나에 추가, 냄비에 우유를 붓고. 그런 다음, 칵테일 잔을 부어, 두꺼운 거품까지 얻어진 혼합물을 이길 때마다 여러 점 바나나를 추가하고 계피 음료를 뿌린다.


칵테일 "Hot Breakfast":
- 2 컵의 우유;
- 2 큰술 크림;
- 4 큰술 오트밀;
- 2 바나나;
- 반 레몬;
- 꿀과 바닐라 설탕 맛.
스튜 냄비에 크림과 함께 우유를 섞고, 불을 넣고, 혼합물에 오트밀을 넣고 끓이다. 바나나는 조각으로 잘라 레몬 반에서 주스를 뿌리고 뜨거운 혼합물을 부으십시오. 모든 믹서기를 이기고, 꿀과 설탕을 첨가하여 맛보십시오.

기타 뜨거운 우유 음료

뜨거운 살구 칵테일 :
- 우유 200 ml;
- 요구르트 100g;
- 살구 주스 100 ml.
우유를 끓여야하고, 열을 제거하고, 요구르트와 결합하십시오. 음료를 완전히 저어, 아직도 감동시키면서 살구즙을 부어 넣으십시오. 준비 직후에 마시십시오.
꿀과 피스타치오가 든 우유 :
- 5 잔의 우유;
- 3 큰술 여보
- 1 큰술 짓 눌린 피스타치오;
- 4 개 세트 카네이션;
- 1/4 tsp 사프란;
- 1/5 tsp 계피
불에 우유와 함께 냄비를 넣고 거기에 정향과 계피를 넣어 우유를 끓게 가져 오십시오. 혼합물을 약한 불로 5 분간 삶아 스토브에서 냄비를 꺼냅니다. 사프란을 우유에 넣고 잘 저어 주면서 꿀을 넣으십시오. 카네이션을 꺼내 피스타치오를 음료에 첨가하십시오. 뜨거운 서빙.


섬세한 핫 칵테일 :
- 우유 600 ml;
- 1/3 컵 설탕;
- 1/3 컵의 물;
- 3 큰술 옥수수 전분;
- 1 tsp 아몬드 에센스
스튜 냄비에 우유를 데우고 설탕을 넣고 녹인다. 물이 녹을 때까지 녹말을 녹입니다. 따뜻한 우유 (설탕이 녹었을 때 아직 끓이지 않은 상태)에서, 전분과 함께 물에 부어서 끊임없이 저어주세요. 그것이 두껍게 때까지 혼합물을 끓여 라. 완성 된 음료에 아몬드 에센스를 넣고 섞습니다. 너트 조각, 코코넛 플레이크 또는 계피로 장식하여 칵테일을 제공하십시오.
뜨거운 달걀 우유 - 달걀 피트
밀크 쉐이크의 일반적인 조리법뿐만 아니라 매우 특별한 종류의 우유 음료 - 달걀 다리 : 우유 및 생 닭고기 달걀을 기본으로 한 달콤한 칵테일 (에그 노그를 연상시키는)이 있습니다. 에그 - 레그 (Egg-leg)는 유럽 및 일부 미국의 국가에서 전통적인 크리스마스 음료로 널리 사용됩니다. 우유와 계란 이외에, 그 성분은 보통 설탕과 향신료입니다. 브랜디, 럼 또는 위스키가 달걀 다리에 추가되면 술의 알콜 버전이 있습니다.


레시피 달걀 다리 :
- 우유 600 ml;
- 계란 4 개;
- 2 큰술 설탕 (벌금보다 낫다);
- 1/2 tsp 분말 계피;
- 1/4 tsp 지상 정향;
- 바닐린 맛.
먼저 무성한 거품이 형성 될 때까지 설탕으로 계란을 때려야하고 계피, 정향 및 바닐라를 더해이 질량에 더하는 것이 좋습니다. 우유를 끓여서 열에서 꺼내어 끊임없이 저어 줄 알갱이에 얇은 물줄기를 따르십시오.
달걀 꿀 :
- 우유 80 ml;
- 1 노른자;
- 꿀 40 g.
우유를 끓여서 열에서 꺼내십시오. 따로 따로 노른자를 꿀로 때려라 - 혼합물을 유리에 부은 다음 뜨거운 우유를 얇은 물줄기에 부어서 끊임없이 마시 게한다.

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꿀과 향신료로 뜨거운 우유를 만드는 법. 우유와 칵테일. 유용한 칵테일. 모두 혼자서.

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가장 맛있고 간단한 pankeyki / 소다와 베이킹 파우더가없는 제 조리법

!) 조리법은 매우 간단) (그건 그렇고, 내가 채널에 이미 그것을 가지고 - 팬케이크는 공기, 부드럽고 아주 맛있는 팬케이크) 농축 우유, 잼, 초콜릿이나 꿀을 먹고 특히 맛있는이다. 그러나 가입자의 요청에 따라, 나는 더 자세하고 자세한 양식으로 이륙했습니다!;) 많은 사람들이 시도하기를 바랍니다. 너는 후회하지 않을 것이다! 성분 : - 우유 350ml. - 밀가루 250g. - 식물성 기름 4st. 숟가락 - 설탕 맛, 4-5st. 숟가락 - 계란 3 개 - 소금 한 덩어리 나는 당신이 나와 함께한다는 것을 기쁘게 생각합니다! 좋아요 및 비평가를 보내 주셔서 감사합니다.) 내 채널의 커뮤니케이션 담당자에게! 나는 모두에게 기쁠 것이다!

생강의 레몬과 꿀, 면역력 향상을위한 요리법

면역력을 높이기 위해 생강, 레몬, 꿀 등의 비타민 혼합물을 준비하십시오.이 요리법으로 맛있는 음료를 만듭니다. 성분 : 생강 - 200 그램, 레몬 100 그램, 100 그램. 여보 음료를 준비 할 때 레몬과 오렌지 조각을 첨가하십시오. ************************************* 채널에 맛있고 건강 요리법 비디오를 많이 볼 수있는 구독 브로일러 및 기타 동물, 정원 및 정원, 유용한 팁, 다양한 실험뿐만 아니라 다른 많은 것들을 성장! https://www.youtube.com/user/ElenaChanelif ************************************ ********** 내 채널 재생 목록 **************************** 시청자와 구독자의 요리법 https : 휴일 테이블 https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX40T1icltM6W_aJpgEfc2Fdy 맛있는 수제 케이크와 디저트 https://www.youtube.com/playlist을위한 //www.youtube.com/playlist 목록 = PLt8dvr_XmX43e99RoTEmozSSkQLJYXFwx 조리법? 겨울 보존 https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX41p6K11MxonTCOLHmXtAP0Y 조리법 고기 HTTPS의 샐러드와 스낵 https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42bSnkAF3pfclVkNl3SZN54 조리법을 요리하는 방법을 목록 = PLt8dvr_XmX40eqWN1F8rNT7iFjsEkEk7E : // www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX41r_WLCBFCvSM60Mjvi-Bdg 생선 요리 https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8 dvr rexp ? 목록 = PLt8dvr_XmX404s7jbqTHOs9A_zZkKM30x은 정원과 정원 https://www.youtube.com/playlist?list=PL10177154B26A5AB9 무엇 IF에 대한 내 동영상보기. https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42zPOHbqy33k4ZUaYCkQVs- ********************************** ************** 내 사이트 "모든 거래의 엄마"방문 : http://elenka2012.com/ ***************** ******************************* 내 그룹 연락처 : http://vk.com/mamanavseruki ****** ***************************************** 나는 사회에있다. networks : 급우 : https://ok.ru/profile/541928139797?st.cmd=userPagest._aid=UserTopCardLink_viewProfile Facebook https://www.facebook.com/gribenik.lena Twitter https://twitter.com/werado4ka 인 그램 : https://www.instagram.com/_mama_na_vse_ruki_/ 연락처 : https://vk.com/id158792913

요가 홍차 (우유와 향신료를 곁들인 차)

오늘날 우리는 "Yogov tea"에 대한 제조법을 가지고 있습니다 - 다양한 "마술 속성"이있는 음료 :) 그리고 실제로, 그것은 따뜻하게하고 소화를 촉진시키는 음료입니다. 성분 : - 홍차; - 우유; [꿀 / 갈색 설탕] - 향신료 : 검은 후추, 지상 생강, 전체 정향, 아니스, 계피 (지상 또는 막대기). 이것은 빠른 조리법입니다. 아무 것도 요리 할 필요가 없으며, 언제 어디서나 쉽게 조리 할 수 ​​있습니다.

뜨거운 코코아 만드는 법

뜨거운 코코아는 추운 겨울 날에 활력을 불어 넣어주는 맛있는 음료입니다! 뜨거운 코코아는 주요 성분이 우유 및 코코아 가루이고 녹은 초콜렛이 아니라는 점에서 핫 초콜릿과 다릅니다. 아무리 당신이 맛있는 음료를 준비하더라도, 당신은 그것을 아주 빨리 할 수 ​​있습니다!

서둘러? 규칙

뜨거운 코코아를 요리하는 가장 쉬운 방법은 1 큰술을 부어 넣는 것입니다. (12.5g) 무가당 코코아 가루와 2 큰술. (25 g) 설탕. 찻잔에 전체 우유 1-2 스푼 (15-30 ML)을 추가하십시오. 어두운 두꺼운 혼합물이 있도록 철저히 섞는다. 그런 다음 머크에 전체 우유 약 1.5 컵 (350 ml)을 부어 잘 섞는다. 혼합물과 함께 머그잔을 전자 레인지에 60 초 동안 두십시오. 잘 섞은 다음 전자 레인지에 30 초 정도 머그컵을 놓습니다. 이 기사를 읽은 후, 스토브에서 코코아를 요리하는 방법과 음료의 맛을 향상시키고 추가 재료를 추가하는 것과 관련된 조언 및 조언을 얻을 수 있습니다.

꿀이 든 뜨거운 우유 : 최고의 민속 요리법

뜨거운 우유는 차가운 증상을 빨리 없애줍니다. 잘 알려진 대중 요리법에 따라 혼합물을 준비하면 기침과 인후염이 완전히 사라집니다. 우유에 버터, 꿀 또는 탄산 음료가 첨가되어 항균 및 치유 효과를 얻을 수 있습니다. 그런 치료법을 마친 후에는 잠자는 시간이 빨리 지나고 아침에는 많은 가래가 나옵니다.

벌꿀과 우유의 비밀

꿀의 성분은 몸에 많은 유용한 성분을 포함합니다. 이들은 비타민, 아미노산, 산화 방지제 및 기타 성분입니다. 이로 인해 꿀이 함유 된 뜨거운 우유는 고유 한 특성을 많이 가지고 있습니다. 따라서 독소와 박테리아가 몸에서 제거되는 땀의 형성을 향상시킵니다. 따라서이 도구는 감기 및 염증 과정의 치료에 사용됩니다. 임신 중이거나 어린 시절에 사용하기에 적합합니다.

더욱이 우유에는 아미노산 트립토판이 들어 있는데, 인체에서 부족한 부분은 여러 가지 기능을 위반합니다. 트립토판은 사람의 정상적인 감정 상태를 담당하는 호르몬 인 세로토닌의 합성에 관여합니다. 신체의 결핍은 우울증, 불면증, 과민성, 정신 장애를 유발합니다.

치료제를 준비하려면 우유 1 리터와 천연 꿀 큰 스푼을 섭취하십시오. 우유는 삶아지며, 약간 식힌 후 꿀이 추가됩니다. 이 성분이 파괴되어 유익한 성분을 잃어 버리기 때문에 삶은 우유에 녹일 수 없습니다. 이 도구는 취침 직전에 한 가지 접근법으로 마셔야합니다. 감기에 매우 효과적입니다. 그러나이 도구는 다른 영역에서 사용됩니다.

  • 그들은 불면증과 싸우기 위해 그것을 마 십니다. 뜨거운 우유를 꿀과 함께 먹은 후 모든 근육이 이완되고 사람이 매우 빨리 잠에 빠집니다. 또한 약 100-130 kcal의 100 ml 혼합물에서 초과 중량을 가진 사람들에게도 마실 수 있습니다. 내장에서는 우유가 빠르게 흡수되므로 사용의 이점이 거의 즉각적으로 관찰됩니다.
  • 따뜻한 우유의 술에 취한 글래스는 긴장을 풀지 만 토닝을하지 않습니다. 집에서 나가기 전에 한 시간 정도 마셔야합니다. 이것으로 인하여 유기체의 내구성이 증가하고, 근육이 토닝되고, 노화 과정이 느려지는 것으로 믿어집니다.
  • 그것은 미용에 성공적으로 사용됩니다. 욕조에 1 리터의 우유와 3 큰술을 더하십시오. 여보 이 성분은 유익한 성분으로 피부에 영양을 공급하고 탄력을 회복하며 부드럽고 매끄러운 피부로 가꾸어줍니다. 손과 발을위한 우유와 꿀이 함유 된 목욕은 피부의 연화에 기여하므로 옥수수, 곰팡이, 표면의 거칠기가 사라집니다. 얼굴 마스크는 회춘에 도움을 주며 주름을 부드럽게합니다. 마스크를 준비하기 위해 우유와 꿀을 3 대 1의 비율로 혼합하고이 조성물을 얼굴에 바르고 10 ~ 15 분간 유지합니다. 따뜻한 물로 씻어 내십시오.

꿀이 든 뜨거운 우유는 꿀벌 제품에 알레르기가있는 사람들에게는 금기입니다. 이 약의 사용은 아나필락시 성 쇼크를 유발할 수 있습니다. 아이가 이전에 벌꿀을 시도하지 않았고 이에 대한 반응이 알려지지 않았다면, 그에게 그러한 민간 요법을 제공하지 않는 것이 좋습니다.

꿀, 버터 밀크

꿀과 버터가 든 뜨거운 우유는 위 점막에 부드럽게 작용하여 혈액 속으로 빠르게 흡수됩니다. 우유 자체는 연화 효과가 있으며 버터가 첨가 됨으로써 목구멍, 식도 및 위장의 자극을 더욱 빨리 줄입니다.

뜨거운 우유 한 잔을 준비하려면 버터 50 그램과 1 티스푼을 가져 가십시오. 천연 꿀. 다시 말하지만, 꿀은 따뜻한 우유에 가장 잘 추가됩니다. 이 도구는 기침 증상을 없애기 위해 감기에 사용됩니다. 침대에 들어가기 전에 마시는 것이 더 좋습니다. 잠자는 것을 빠르게하며, 목구멍과 염증 과정의 간질을 감소시킵니다. 제품을 1 ~ 2 시간 더 사용하면 아무것도 먹을 수 없으므로 최대 효과를 얻을 수 있습니다.

버터가있는 뜨거운 우유는 기침을 완화 할뿐 아니라 목의 통증을 감소시킵니다. 이 경우 아트에 따라 따뜻한 우유 한 잔이 추가됩니다. 꿀, 버터. 그것은 목구멍을 따뜻하게하기 위해 뜨거운 것을 마셔야합니다. 마약은 느리게 마시고 하루에 세 번 반복됩니다. 치료 기간은 증상의 중증도에 따라 다릅니다. 치료는 통증이 사라질 때까지 계속됩니다.

이러한 약의 사용으로 인한 피해는 벌꿀에 대한 알레르기가있는 경우에만 적용될 수 있습니다. 기침시 기름과 과체중 인 사람에게는 뜨거운 우유를 권장하지 않습니다. 버터는 흡수하기 힘든 지방이므로이 제품의 칼로리 함량은 매우 높습니다.

꿀, 소다로 만든 우유

소다는 훌륭한 거담제입니다. 흡입 용액에 첨가되기 때문에 호흡기에보다 집중적으로 영향을 미칩니다. 또한 소다와 꿀이 함유 된 뜨거운 우유를 만드십시오. 소다와 상호 작용할 때 목에 잔잔한 효과를 줄 때 우유에 포함 된 지방. 조성을 준비하려면 따뜻한 우유 한 잔을 마시고 꿀 2 / 3 큰술과 0.5 tsp를 더합니다. 소다

제품을 마시면 즉시 준비 후 냉각 될 때까지 마셔야합니다. 소다를 넣은 차가운 우유는 맛이 좋지 않으며 원하는 효과를 내지 못합니다. 두 번째 또는 세 번째 절차 후에 기침을 제거 할 수 있습니다.

이 약의 이점은 명백합니다. 그것은 가래와 잘 싸우고,기도를 깨끗하게하며, 목구멍의 통증을 제거합니다. 그러나 이점 이외에, 그것은 몸에 치유 할 수없는 해를 입힐 수 있습니다. 이러한 치료법은 궤양이나 위염이있는 경우 위장의 산성도가 증가한 사람들에게 권장되지 않습니다.

꿀, 양파, 마늘을 포함한 우유

이 도구는 기침을 없애거나 질병을 예방하기 위해 감기에 사용할 수 있습니다. 양파와 마늘에 함유 된 성분은 사람의 면역력을 강화시키고 위장관에 긍정적 인 영향을줍니다. 사실,이 약은 매우 불쾌한 맛과 냄새가납니다.

그것의 준비를 위해 마늘, 1 개의 중간 양파, 4 개의 tsp의 약간 정향을 가지고 가십시오. 꿀과 반 리터의 신선한 우유. 이 도구는 다음과 같이 준비됩니다.

  • 양파는 미세한 강판으로 문지르고 마늘은 박격포에서 으깬다.
  • 우유에 넣고 끓여주세요. 5 ~ 10 분 동안 쿡하면 난로가 꺼집니다. 결과물 인 즙을 걸러 내야합니다. 일부는 즉시 주스를 짜내 우유에 첨가합니다. 그러나 첫 번째 경우에는 양파와 마늘의 펄프가 모든 치유 성분을 포기한다고합니다.
  • 액체를 실온으로 냉각시키고 꿀을 첨가한다. 치료법은 매 시간마다 작은 양의 모금을해야합니다.

이 약을 사용하면 마른 기침을 신속하게 제거 할 수 있습니다. 목구멍에 심한 통증이있을 때의 이점이 있습니다. 그건 그렇고, 맛을 더 즐겁게 만들기 위해서, 우유에 박하 몇 장을 더하십시오. 또한 불쾌한 냄새를 중화합니다. 자극받은 목을 진정시키는 진정 효과가 있습니다. 아이들에게 적합하며 임신 중에도 마실 수 있습니다.

따라서 우유와 꿀은 감기에 도움이되는 두 가지 필수 구성 요소입니다. 그리고 그들에게 기름, 소다, 마늘 또는 양파를 첨가하면 그러한 도구의 이점이 훨씬 더 분명해질 것입니다. 그러나 치료법을 사용하기 전에 부작용을 피하기 위해 금기 사항을 연구 할 필요가 있습니다.

기침 기름이 함유 된 뜨거운 우유 : 맛있는 약품을 만드는 방법

기침 기름이 든 뜨거운 우유는 어린이와 성인의 급성 호흡기 감염의 증상을 완화시키는 데 오랫동안 사용되어 왔습니다. 순수한 형태의 우유는 이미 연화 효과가 있지만, 지방 또는 꿀과 혼합되면 여러 차례 효과가 있습니다. 이 요리법은 티베트 약에서조차 사용되었지만, 기름 만이 약의 효과를 두 배로 늘린 스 마트 즈로 대체되었습니다. 이용 가능한 치료법은 거대한 양의 플러스를 가지고 있습니다 - 거의 모든 사람들에게 부작용없이 도움이됩니다.

몸에 지방이있는 뜨거운 우유의 작용 원리

급성 호흡기 질환은 다양한 종류의 기침을 일으 킵니다. 난로 교육의 장소에 기침이 있습니다. 기침은 기관지, 기관, 후두 또는 인두의 가래로 인한 것일 수 있습니다. 뜨거운 우유는 목구멍의 염증으로 인한 기침을 도와줍니다. 주요 활동은 자극받은 점막을 부드럽게하고 염증 성분을 보호 절연 지방 필름으로 감싸는 것입니다.

고대 티베트 약은 매우 강력한 효과가 있습니다. 과냉도 중에 몸을 빠르게 가열하여 감기 증상을 줄입니다. 현대식 요리법에서는 라드가 드물고 고지방 버터로 대체됩니다. 버터는 자연 스럽습니다. 식물성 유사체와 마가린은 적합하지 않습니다.

티베트 처방전을 준비하고 약을 복용하는 방법

우유를 끓여서 용기에 유리 또는 다른 접시를 사용하여 우유 위에 25 ~ 50 그램의 버터를 부을 필요가 있습니다. 버터 50 그램을 넣는 것이 낫지 만, 일부 사람들은이 양이 아플 수 있으므로 소량의 지방으로 시작하는 것이 좋습니다.

버터 대신 약물의 가장 효과적이고 강력한 버전을 준비하려면 녹은 쇠고기 탤 로우를 사용할 수 있습니다. 사실 모든 위장이 메스꺼움없이이 치료법을 견뎌 낼 수는 없지만 그 효과는 매우 높습니다. 불쾌한 감정을 피하기 위해서는 작은 비밀 한 가지를 사용하는 것이 좋습니다 - 지방이 많은 뜨거운 약을 마시려면 산성 액체 몇 잔을 마셔야합니다. 예를 들어 레몬 주스에 설탕을 넣은 용액이나 Kombucha를 주입해야합니다.

이러한 "사전 예방 접종"을 마친 후에는 안전하게 약을 마실 수 있습니다. 심한 구역질의 가능성은 훨씬 적습니다. 반대로 할 수 없다는 것을 아는 것이 중요합니다. 즉, 우유 후 감미롭고 신랄한 음료를 마셔야합니다. 그것은 점액 인후에서 전체 연화 층을 씻어 낼 것이고, 날카로운 산을 자극하면 기침이 악화 될 것입니다.

기침을위한 뜨거운 우유를 만드는 다른 방법

전 지방 우유를 마시는 것이 어렵다고 생각하는 사람들을 위해, 민간 요법에는 맛이 좋지만 효과가 덜한 다른 요리법이 있습니다.

맛있는 꿀 칵테일

위에 설명 된 민간 요법이 좋은 맛을 가지고 있지 않다면,이 옵션은 안전하게 맛있고 즐거운 것으로 불릴 수 있습니다. 기침하는 꿀이 함유 된 뜨거운 우유는 건강의 이름으로도 식욕이없는 약을 마시지 못하게하는 어린이들에게 매우 인기가 있습니다.

치료를위한 여아는 진실로 출석해야합니다. 천연 꿀을 사는 방법 중 하나가 보장됩니다 - 빗에서 꿀을 찾으십시오. 이 경우, 설탕 시럽을 얻을 확률은 거의 제로입니다. 꿀 제품을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 그냥 끓인 다음 우유 한 잔에 꿀 한 스푼을 저어줍니다.

결합 된 조리법

당신이 동시에 꿀, 베이킹 소다 및 버터를 유리에 첨가하면 뜨거운 기침 우유가 훨씬 더 효과적입니다. 한 가지 언급 만하면 안되는 또 다른 것은 전체 귀리 곡물을 달여서 약용 우유 음료에 첨가 할 수 있습니다.

유리에서 버터 20 그램, 꿀 큰 스푼, 베이킹 소다 1 티스푼의 1/4을 섭취해야합니다. 점성이있는 코팅 조성물은 뜨거운 경우 가장 효과적입니다. 3 시간마다 목의 윤활제를 마셔야합니다.

물론 급성 호흡기 감염 치료에는 의사와 상담해야하지만 위의 약물에는 부작용이 없으므로 꿀이나 우유에 대한 알레르기가 하나뿐입니다.

기침, 추위 - 그건 엉망 이예요, 우유가있는 여보 - 니가 필요한거야!

꿀이 든 우유는 독특한 구성의 제품이 혼합되어있어 인체에 강력한 영향을줍니다.

유용한 속성


벌꿀의 구성 요소는 다음과 같습니다.

  • 비타민;
  • 추적 요소;
  • 항산화 제;
  • 탄수화물;
  • 필수 아미노산;
  • 탄수화물 등

이 물질들의 세트는 꿀 고유의 성질을 나타내지 만, 항 박테리아 및 발 파 효과는 특히 강하고 유용하게 고려됩니다. 이를 통해이 도구를 사용하여 다양한 감염의 발달로 인한 모든 염증 과정을 퇴치 할 수 있습니다.

동시에, 우유에는 필수 아미노산 인 트립토판이 포함되어 있으며이 아미노산 없이는 인체가 정상적으로 기능을 발휘할 수 없습니다. 정상적인 정신 감정 상태와 정상적인 수면을 유지하는 역할을하는 호르몬 인 세로토닌의 합성은이 물질에 크게 의존합니다. 이 호르몬의 중요성은 과대 평가하기 어렵습니다. 왜냐하면 한 가지 이유에 의해 생기는 사소한 신체 결핍도 우울증의 발생과 잠들기 어려움으로 이어지기 때문입니다.

중요 : 밤에는 따뜻한 우유를 마시는 것이 그 구성 요소가 세로토닌의 합성에 관여하기 때문에 정확하게 권장됩니다. 그러나이 효과를 사용하고 필요한 경우 어려운 작업에 직면하여 평화와 확신을 찾을 수 있습니다.

이들 제품을 혼합하면 유익한 성분이 모두 보존되는 반면 꿀이 들어간 우유 100g의 칼로리 함량은 100-150kcal을 초과하지 않습니다. 영양분이 위장관에서 거의 100 % 흡수되는 것을 고려할 때, 우리는 우유와 꿀을 함께 사용하는 것이 효과적이라는 것을 자신있게 주장 할 수 있습니다.

또한 우유는 일종의 수송 시스템으로 작용하여 모든 미네랄, 비타민 및 기타 화합물을 신속하게 전달하는데 기여합니다. 따라서 혈류로 빨리 흡수되기 때문에 치료 효과가 더 빨리 나타납니다.

주의! 고온에서는 꿀 성분이 파괴되어 치유량이 완전히 상실되기 때문에 꿀이 든 뜨거운 우유는 권장하지 않습니다. 이 벌 제품을 녹이기 위해서는 따뜻한 우유에서만 필요합니다.

적용 가능성

모든 사람들은 추위의 첫 징후 또는 불쾌한 증상으로 이미 사람을 침대에 집어 넣을 때 달콤한 음료를 마시는 것이 익숙합니다. 그러나 널리 퍼진 의견에도 불구하고 감기에 걸린 꿀이 든 우유는 적어도 공통적이지만이 민간 요법을 사용하는 유일한 방법은 아닙니다.

밤에는 꿀이 든 우유를 마시면 불면증과 효과적으로 싸울 수 있지만 도구 자체에는 진정 효과가 없습니다. 수면은 세로토닌의 생산 증가뿐만 아니라 꿀에 흡수하기 어려운 많은 수의 부족으로 인해 향상됩니다. 이로 인해 위장과 장의 점막이 자극을받지 않고 위액의 분비가 감소하고 신장이 들어오는 제품에 빠르게 대처하며 신체가 진정됩니다. 취침 전에 꿀을 복용하면 어떤 이점이 있습니까? 꿀이 칼로리가 많기 때문에 수치를 해칠까요? 이 질문에 대한 답을 얻으려면, 달콤한 꿈 또는 하룻밤을위한 기사를 읽으십시오.

팁 : 매일 아침, 따뜻한 삶은 우유 한 잔을 꿀과 함께 마 십니다. 이것은 몸의 톤과 지구력을 증가시킬 것이며, 어떤 사람들은 그러한 의식이 노화 과정을 상당히 늦추는 데 도움이 될 것이라고 주장합니다.

다른 것들 중에서도, 꿀이 든 우유는 미용에 성공적으로 사용됩니다.

  • 피부에 영양을 공급하는 비타민과 미량 성분의 함량이 높기 때문에 1L의 우유와 소량의 꿀이 함유 된 목욕탕은 피부 탄력을 회복시키고 부드럽게 만듭니다.
  • 발을 포함하여 피부 거칠음을 앓고있는 사람들에게는 우유와 꿀이 함유 된 매니큐어와 페디큐어를 피부에 바르는 데 필요한 필수 요소입니다. 독특한 특성으로 인해이 도구는 피부를 부드럽게하고 영양분을 공급하며 혈액 순환 과정을 활성화시켜 피부 상태뿐만 아니라 손톱도 크게 개선합니다.
  • 클레오 파 트라의 마스크라고 불리는 페이스 마스크는 얼굴과 피부의 피부를 놀랄만큼 젊게 만들어줍니다. 모든 주름을 놀랍도록 쉽게 닦아냅니다. 이 마스크를 준비하려면 우유와 꿀을 같은 양으로 섞어서 15-20 분 동안 얇은 층으로 피부에 바릅니다. 보통의 따뜻한 물로 마스크를 씻어 내십시오.

주의! Cleopatra Mask는 혈관이 확장 된 여성에게는 사용할 수 없습니다.

임신 중 사용

임신 기간 동안 꿀이 든 우유는 특별한주의를 기울여야합니다. 왜냐하면이 중요한시기에는 여성이 바이러스 공격으로부터 보호받는 것이 매우 중요하기 때문입니다. 따라서 모든 임산부는 정기적으로이 맛있는 달콤한 자연 면역 자극제를 섭취하도록 권장합니다. 단, 성분에 대해 개인적으로 불내증이없는 경우에 한합니다. 그리고 여성이 이미 아프면 ARVI의 모든 불쾌한 증상을 치료하고 치유하는데 사용할 수 있습니다. 온도와 기침시 꿀 우유가 특히 좋습니다.

그러나 몸의 방벽 유지는 임신 중 꿀이 든 우유의 유일한 과제가 아닙니다. 이 도구는 비타민, 미량 영양소, 아미노 영양소 및 기타 화합물의 함량이 높기 때문에 모체에 손상을주지 않으면 서 모든 태아 기관 및 시스템을 적절히 형성 할 수 있습니다.

조리법

꿀이 든 우유의 조리법은 간단합니다. 이 기적 치료법을 준비하기 위해서는 약간 따뜻한 우유에 찻 숟가락 2 개 또는 꿀 1 큰술을 넣고 잘 저어 주면됩니다. 하루 종일이 약을 규칙적으로 섭취 할 수 있지만 취침 전에 확실히 꿀과 우유를 마셔야합니다. 이렇게하면 염증 과정을 신속하게 제거 할 수 있으며, 편안하고 안정적인 수면은 신체 회복에 도움이됩니다.

그러나 감기에 걸 맞는 민간 요법을 준비하는 데있어보다 복잡하고 시간이 많이 소요되는 조리법이 있습니다. 다음은 그 중 일부입니다.

  1. 꿀 이외에 따뜻한 우유에 작은 버터 조각을 추가 할 수도 있습니다. 꿀과 버터가 들어간 우유는 기침으로 인한 염증을 완화시켜줍니다. 이 혼합물을 100g의 탄산 미네랄 워터로 희석하십시오.
  2. 우유, 검은 무즙 및 꿀도 같은 비율로 혼합되어 있습니다. 혼합물을 철저히 섞은 후 1 큰술을 취합니다. 내가 최대 8 회. 그런 우유를 꿀 기침과 함께 사용했습니다.

중요 : 필요할 경우 검은 무우를 당근이나 호박 주스로 바꿀 수 있습니다.

양파를 중간 크기로 자르지 않고 0.5 l의 우유에 버리지 마십시오. 또한 마늘 몇 정향을 추가합니다. 혼합물은 마늘이 완전히 부드러워 질 때까지 끓여서 불에 붙입니다. 우유가 식은 후, 여과하고 꿀 한 스푼과 박하 건조한 숟가락을 섞어줍니다. 목구멍에서 볼 수있는 꿀과 함께이 우유를 가져옵니다. 매 시간마다 할 경우 목이 아프고 기침이 빨리 마를 수 있습니다.

주의! 소다와 꿀이 함유 된 우유는 식사 후에 만 ​​마실 수 있습니다. 그렇지 않으면이 혼합물이 위 점막을 자극합니다.

우유 한 리터 (전체 팽창 될 때까지)의 귀리 곡물을 삶으면, 기름과 꿀을 첨가 한 후 긴장된 달이기는 강한 기침 보조제로 간주 될 수 있습니다.

중요 :이 제조법은 폐렴에서 회복하는 사람들에게 가장 적합합니다.

  • 따뜻한 우유와 꿀이 섞인 레몬에 4 분의 1의 주스를 ​​추가하면 모든 종류의 바이러스와 박테리아에 대한 자연적 보호 메커니즘이 크게 강화됩니다.
  • 따라서 꿀이 든 우유는 감기와 모든 증상을 효과적으로 치료할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 특정 간 질환에서 전유를 마시는 것이 금기 때문에이 치료법을 사용하기 전에 의사와상의해야합니다.

    가정에서 구운 우유 만드는 법

    관리자에 의해 게시 됨 : 1000 팁에 05.12.2017 0 336 조회

    어린 시절부터 많은 사람들이 구운 우유에 익숙해졌으며 원사라고도합니다. 이러한 음료는 러시아 국립 요리에서만 사용 가능하며 다른 나라에서는 소문에 의해 알려져 있습니다. 외국인에게 구운 우유가 무엇인지, 어떻게 준비하는지 설명하기는 어렵습니다. 유럽, 아메리카, 아시아에서는 모두가 젖소 또는 염소 아래에서 집에서 만든 우유를 사용하고 저온 살균 우유도 구입합니다. 예전에는 제품을 오븐에서 조리했습니다. 오늘날 전자 렌지, 스토브, 멀티 밥솥 및 심지어 보온병도 이에 적합합니다.

    구운 우유 기능

    초기에, 얀은 매우 오랜 시간 동안 준비되었다. 원료, 즉 전유를 점토 포트에 붓고 용융로에 보냈다. 거기에서, 그 구성은 그 날을 변호했습니다.

    미리 정해진 기간 후에, 우유는 맛과 향을 얻었고, 또한 갈색이되었습니다. 표면에 온 크림은 맛있는 지각을 형성했습니다.

    기본적으로, 구운 우유는 열의 열기 속에서 갈증을 풀기 위해 사용되었습니다. 또한, ryazhenka 및 varenets 음료에서 만든, 때로는 컴포지션 테스트의 주요 성분으로 사용되었다.

    이 가공 방법은 최종 제품이 저장에 내성이기 때문에 인기가 있습니다. 삶은 그대로 또는 익지 않는 우유만큼 빨리 시큼하지 않습니다.

    비타민 C를 가열 한 후 25 %만이 남아 있다는 것도 흥미로운 일입니다. 티아민 (비타민 B1)은 동시에 절반으로 감소했습니다. 그러나, 이러한 측면은 우유를 덜 맛있고 건강하게 만듭니다.

    오히려 가열로 불필요한 물질을 모두 제거 할 수 있었으며 필요한 물질 만 남겼습니다. 보존 된 지방, 칼슘, 철, 인, 마그네슘, 위장관의 성능을 향상시킬 수 있습니다.

    소화 장애를 없애기 위해 제품을 섭취하는 것이 더 바람직합니다. 비타민 D와 레티놀의 축적으로 인해 우유는 모든 종류의 사람들 (당뇨병 환자, 임산부, 노인, 어린이 및 기타)에게 적합합니다.

    가정에서 라떼 만드는 법

    칼로리 기

    구운 우유는 칼로리가 높기 때문에 영양가가식이 목적에 적합하지 않습니다. 버클은 귀중한 미네랄과 비타민의 부족을 보충하지만 체중 감량에 도움이되지 않습니다.

    일반적으로 전체 우유의 평균 지방 함량은 5-6 %입니다. 놀랍지 만, 얼간이는 훨씬 더 큰 지표를 가지고 있습니다. 100 ml. 구성은 85 Kcal에 달려 있습니다. 총 체중의 7 ~ 8 그램. 주어진 지방, 3 gr. 다람쥐, 5 gr. 탄수화물.

    녹은 우유의 장점

    음료는 수백 가지의 유용한 생물학적 활성 효소가 풍부합니다. 이 물질들은 우리 몸에 귀중하고 유해합니다.

    1. 임산부를받는 우유가 보입니다. 그것은 아이의 rachitism을 방지합니다. 여자의 뼈, 치아, 손톱 및 머리카락을 강화시킵니다.
    2. 인체는 신선한 우유보다 훨씬 빨리 구운 제품을 흡수합니다. 이것은 위장병, 당뇨병, 알레르기 (유당 불내증 제외) 환자에게 유용합니다.
    3. 칼륨, 인, 마그네슘, 레티놀, B 그룹 비타민의 흥미로운 탠덤이 중추 신경계의 유지를 보장합니다. 그것은 또한 마음의 일을 돕고, 시력과 기억을 향상시킵니다.
    4. 비타민 E는 피부와 모발의 상태를 개선하고 독성 물질의 간을 정화시킵니다. 구운 우유는 스트레스에 대처하기 위해 피로를 극복하는 데 도움이됩니다.
    5. 유당 결핍을 앓고있는 시민 (특히 어린이)의 범주는 음료 사용을 금하는 것에 속합니다. 몸을 처리하는 물질이 없기 때문에 우유는 소화 할 수 없습니다.

    구운 사워 밀크

    1. 에나멜 팬을 사용하여 스토브에 놓고 3 리터의 수제 우유를 채 웁니다. 중간에 버너의 전원을 설정합니다. 첫 번째 거품이 나오기 전에 동물성 구성을 따뜻하게하십시오. 우유는 끓일 수 없습니다.
    2. 오븐을 95도까지 예열하고 준비된 우유를 오븐에 넣으십시오. 약 3.5 시간이 모드에서 Tomite. 할당 된 시간 동안, 우유는 집중을 축적 할 것이고, 맛은 더 두드러지게 될 것이다.
    3. 지저분한 표면의 표면에서 용어의 만료 후, 우유는 베이지 색조를 얻을 것입니다. 오븐에서 용기를 꺼내고 자연스럽게 40도까지 냉각시킵니다. 우유에서 빵 껍질을 제거하고 작은 부분으로 자르십시오.
    4. 별도의 용기에 500 gr을 연결하십시오. 수제 사워 크림과 소량의 우유가 함유되어 있습니다. 균질 한 질량을 가져야합니다. 준비한 성분을 일반 팬에 첨가하고 혼합합니다.
    5. 작은 우유 병에 담긴 따뜻한 우유, 각 부분에 다진 껍질 조각. 두꺼운 헝겊으로 용기를 따뜻하게합니다. 4 시간 후에 우유가 사 워질 것입니다. 구성이 흐르지 않으면 모든 것이 준비됩니다. 항아리를 뚜껑으로 덮고 추위에 두십시오.

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    스토브에 구운 우유

    1. 에나멜 냄비에 필요한 양의 신선한 우유를 붓습니다. 탱크를 불에 태우십시오. 끓는 순간부터 버너를 최소한으로 줄여야합니다.
    2. 이 모드에서 최소한 3 시간 동안 제품을 섭취하십시오. 냄비는 뚜껑으로 덮여 있어야하며 때로는 형성된 폼을 제거해야합니다.
    3. 제품의 준비 여부는 크림 톤에 의해 결정됩니다. 결과가 달성되면 스토브에서 구성을 제거하십시오. 자연적인 방식으로 완전히 식을 때까지 기다리십시오. 우유를 차가운 유지하십시오.

    오븐에서 구운 우유

    1. 고전적인 방법으로 3 리터의 수제 우유를 끓으면됩니다. 뜨거운 혼합물에 200 그램을 섞는다. 천연 크림. 제품을 약간 식히고 오븐을 90도에서 녹입니다.
    2. 점토 냄비 위에 뜨거운 우유를 부어 라. 내용물이 담긴 접시를 오븐에 넣으십시오. 우유를 감을 필요가 없습니다. 갈색 껍질을 형성하는 토 밀 동물 구성. 두께와 맛을 좋게하려면 필름을 아래쪽으로 누릅니다.
    3. 조작을 3 번 반복하십시오. 그 후 1.5 시간 후에 오븐에서 우유로 접시를 꺼냅니다. 냄비에 뚜껑을 덮고 온도를 80 도로 낮 춥니 다. 용기를 오븐에 돌려 보내십시오. 요리의 마지막 단계는 6 시간이 걸릴 것입니다.

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    전자 렌지에 구운 우유

    1. 필요한 양의 동물성 액체를 세라믹에 붓습니다. 전자 레인지에 컨테이너를 설치하십시오. 제품을 켜고 끓일 때까지 기다리십시오.
    2. 첫 번째 거품이 나타난 후, 전원을 끄고 대략적인 온도를 유지하십시오. 약 3 시간 동안이 모드의 토미 밀크. 조작을 완료하고 냉각을 기다립니다.

    천천히 밥솥에 구운 우유

    1. 가능한 경우 그릇에 우유 3 리터를 붓고 가전 제품의 뚜껑을 닫으십시오. 멀티 플레이어에서 "Multipovar"기능을 선택하십시오. 온도를 100 도로 설정하십시오.
    2. 프로그램을 실행하십시오. 조작 시간은 약 3-4 시간이 소요됩니다. 처음 50-60 분 후에, 즐거운 향의 구성이 느껴집니다. 이 때 모든 필요한 과정을 거치십시오. 냄새가 심해질 것입니다.
    3. 프로그램을 마친 후, 완성 된 우유를 적당한 용기에 붓는다. 추가 조작은 여기서 필요하지 않습니다. 우유를 자연적으로 식히고 냉장고에 보관하십시오.

    보온병에 구운 우유

    1. 첫 번째 거품에 우유의 신선한 거품을 가져 오십시오. 용기는 에나멜 코팅제와 함께 사용하는 것이 바람직하다. 필요성을 고려한 원자재의 양.
    2. 끓는 물로 보온병을 미리 데우고 뜨거운 우유를 부은다. 용기를 단단히 닫고 주입을 기다리십시오. 7 시간이 지나면 녹은 우유가 준비됩니다. 요리하는 동안 보온병을 열지 않는 것이 중요합니다.

    실질적인 권장 사항

    1. 언어 습득 중에 몇 가지 요인을 고려해야합니다. 표면에 파삭 파삭 한 빵 껍질을 묻히고 싶다면 냄비에 뚜껑을 덮을 필요가 없습니다.
    2. 녹은 우유를 요리 할 때, 세라믹 접시에 우선권을주십시오. 이 물질은 열을 고르게 분포시킵니다. 달라 붙음의 가능성은 0으로 감소합니다.
    3. 느린 요리기구에서 녹인 우유를 만들기로 결정했다면, 심지어 다림질 컵을 가득 채울 생각조차하지 마십시오. 우유가 끓을 수 있도록 여유 공간이 필요합니다.
    4. 동물이 도망 가지 않도록하려면 약간의 트릭을 사용하십시오. 우유의 양 바로 위의 탱크 내부에서 버터를 실행하십시오.

    집에서 녹은 우유를 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 구성 준비 규칙을 준수하는 것이 중요합니다. 올바른 요리를 골라 내고 공정을보고 천연 원료 만 사용하십시오. 구운 우유를 요리하는 가장 편리한 방법을 선택하고 가정을 부려 먹으십시오.